Item: つけめん赤とんぼ
Rating: 65
Author: あらけん

65点

晩飯食いに行ってきました。
赤坂では有名な店の支店らしいです。

とりあえずメインらしきにぼしつけ麺を注文。
麺が選べるので、平打ち太めんでオーダー。
後はお腹が減っていたのでちゅうもりで。
栄養面を考慮して味玉も追加しました。

出てきたつけダレは確かににぼしの風味が良く出ていて美味いです。
具はチャーシュー、メンマ、ナルトが入っていました。
のりは麺の上に一枚のっていました。
麺はもう少し太目の方が好みです。次は極太めんにしようと思います。

麺とスープがあっていてよかったです。
スープが冷めていくのが苦手なので、あつもりにすればよかったなと思いました。

スープ割りを頼むと熱々のスープが出てきました。
冷めたつけダレにはちょうどよく、にぼし風味たっぷりのスープを味わえました。

次回はこの店オリジナルのにんにくつけ麺にチャレンジしようと思います。

実食　11/27（火）