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豪快からの連投で、更に街道を北上すること25分。煮干し風味をメインに押し出しているこちらを初訪問。麺の種類は太麺にてオーダー。ついでにサービスの小ライスも遠慮なく頼みます。卓上案内にある通り、暫く待っている間に店内を見回すと、外から見るより奥行があって、結構な広さになっています。街道沿いという事もあり、駐車場も備えてあったりと、駅からやや距離があるハンデは、あまりなさそうですね。さて、そんな事を考えている内に、いよいよ着丼。漂ってくる香りからはほのかな煮干し風味を感じます。一杯啜ってみると、香り付けに留めた煮干し風味が加わった醤油味が主体のスープになっていて、粘度はないものの、良い味を出しています。が、太麺の主張がやや強かったので、普通麺で頂く方が相性的に丁度良さそうです。
煮干し風味をメインに押し出しているこちらを初訪問。
麺の種類は太麺にてオーダー。ついでにサービスの小ライスも遠慮なく頼みます。
卓上案内にある通り、暫く待っている間に店内を見回すと、
外から見るより奥行があって、結構な広さになっています。
街道沿いという事もあり、駐車場も備えてあったりと、
駅からやや距離があるハンデは、あまりなさそうですね。
さて、そんな事を考えている内に、いよいよ着丼。
漂ってくる香りからはほのかな煮干し風味を感じます。
一杯啜ってみると、香り付けに留めた煮干し風味が加わった醤油味が
主体のスープになっていて、粘度はないものの、
良い味を出しています。が、太麺の主張がやや強かったので、
普通麺で頂く方が相性的に丁度良さそうです。