ここで食べた中でも一番おいしくいただいたメニューですね｡
今までで一番煮干し出汁がシッカリ効いて居ました｡
奥さんのつけ麺ダレも少し味わいましたが中々です､この日はどちらも当たり｡
昨今のこれでもかなドロドロつけダレに充分対抗できそうな感じ､本日は納得｡

10月3日（木）13:45頃訪問
先客6名、後客3名

10月なのに30℃超えの真夏日、こんな暑い日のお昼に食べるのは？
そうだね、プロテインではなくつけ麺だね。
ということでつけ麺屋さんに訪問。

表題の食券を購入すると、女性店員がお水を用意して席に案内してくれ、食券を渡すと「麺の種類はどれになさ... 続きを見る

平日の終業後、気が向いたのでこの日は帰宅前に少し遠回りとなる遠征をすることにします。以前、赤坂にあった ラーメン 赤とんぼ の2号店であり、その後赤坂の本店が閉店したので独立店となったこちら。あまり話題には出て来ませんが、赤坂のお店を立ち上げた方が永福町大勝軒の孫弟子に当たる方とか。そんな関係性がちょっと気になったりしたもので。

小田急線を相模大野で乗り継... 続きを見る

豪快からの連投で、更に街道を北上すること２５分。
煮干し風味をメインに押し出しているこちらを初訪問。
麺の種類は太麺にてオーダー。ついでにサービスの小ライスも遠慮なく頼みます。
卓上案内にある通り、暫く待っている間に店内を見回すと、
外から見るより奥行があって、結構な広さになっています。
街道沿いという事もあり、駐車場... 続きを見る

女房殿はこの店が好きらしく思い出したように食べには来ますね。
煮干ばかりだと飽きるので変わったところでかつおつけ麺に、
正解でした、コチラが鰹節粉が入るのでコクがまた出ます麺は平打で悪くないです、
平日の夕方だからでしょうか客は我々夫婦のみ。
大丈夫ですかぁ～って聞いてみたくなります、因みに隣の「ステーキけん」は満車でした。
最... 続きを見る

煮干しが弱いですね、平打ち麺悪くはありませんがいささかつけダレが弱い。
具材も特徴に乏しい、少し前ならおいしいつけ麺屋さんだったのでしょうが印象に薄く、
麺だけで充分お腹一杯、どの店でも頼むスープ割りを頂きませんでした。

以前店の前まで行ったが駐車場が一杯だったのでリベンジになる
ランチタイムに行ったので半玉とライスが付いていた
表題の食券を買い、あつもり・ふつうめんで注文　900円

具はチャーシュー２枚　もも肉のようで、このタイプでは味が濃い目で比較的柔らかい
メンマに刻みネギとナルト　麺の方にランチサービスの半玉と海苔一枚
麺はふつうめんなので中細めん　普通のラーメンの麺と共通か　
あつもりにしたこともあり提供はかなり早かった
スープは魚... 続きを見る

気になりながらも、なかなかタイミングが合わず行けなかったお店。

入ってすぐにある食券機で
「にぼしつけめん中（ひらうち）￥８００」　
「辛口チャーシュー丼小￥２５０」
を購入。

チャーシュー丼はチャーシューが軽くバーナーで炙ってあり
とても香ばしい。
とろけるような柔らかさでありながらも、
若干の肉の食感が残りとても好みです。
ご飯ともよく合う！！
次は... 続きを見る

2011.9.14 20:00頃に訪問。前客5人、後客1人。前回は、2011.1.23に訪問しているので、けっこう久しぶりの訪問になります。
前回は、小生にしてはめずらしく、つけ麺の「かつおつけめん」を食しているので、今日は汁麺の「にぼしらーめん」を注文。

暑い中を歩いてきたので空調が効いていて助かります。気持ち良く涼んでいると、さほど... 続きを見る

13:30過ぎに訪問。店内7割程度の埋まり具合。テーブル席が多く家族連れに向いている感じ。接客担当は一人で結構テンパっており、どうも落ち着かない。

15分位待って配膳。
麺は平打ちを選択。ビラビラした麺で、モッチリ感とシコシコ感をあわせ持つ。強靭なコシがあるわけではないが、下記つけ汁にはピッタリの選択。量は中盛りでも中々のもの。
つけ汁はシャバシャバ。麺につけて啜ると、ニンニクが結構ストレートに迫る。期待以上のパンチ力。煮干風味もしっかりと感じられる。えぐみや苦みはニンニク... 続きを見る