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「みそらーめん【季節限定】750円」@中華麺酒家 彩華の写真コチラは大田区の名店、麺家 彩華 池上店の本店にあたるのだとか。
ソチラでは大いに満足できる味噌ラーメンに出会えたものですから、
その親方店ならば、さらなるウマさに出会えるに違いなく、、、
などと勝手な期待に胸膨らませて冬が来るのを待っていた次第です。
ワクワク。

2011/12/5(月)13:15分頃の入店で1階の先客5名。
ワタクシが1階の衝立つきテーブル席に通された後、
「地下へどぉぞぉ!」
姐さんの掛け声に促されて地下一階への階段をゾロゾロと降りていく後客が後を絶たず、
また、ソコからは食べ終えた先客らも次々と湧いて出てきたりしまして、
とにかく、ずいぶんと流行っているんですね。
店先のメニューには、その存在が記されていなかった味噌ラーメンですが、、、、
「あのぉ、、今年は、まだ味噌はやってないんですか?」
などと姐さんに尋ねますと、、
「やってますよぉ?」 (いまさら何を聞くのさ? 的な口調)
なる、妙に自信に満ちたご回答を頂戴し、、アリガタく掲題のモノをお願いしましょう。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、材木メンマ、野沢菜(?)、味玉、そしてチャーシュー。
なかなかゴージャスなビジュアルで、しかもタップリ目なドンブリサイズ。
コレは、かなぁり具合イイ第一印象ですって。
さっそくスープを・・・・
んんんんん、清涼感の漂う濃ゆ濃ゆですよ。
僅かにトロミのあるスープは、赤白混成の味噌をキッチリと受け止め、
ずいぶんと舌触り、そしてノドゴシの良い仕上がりになっているんです。
何とも言えない清涼感は、カツオのソレでしょうか。
これまたステキなアクセント、なんとも具合イイですよ。
このところ、やたらキツ目の煮干が話題になっている模様ですが、
やっぱりカツオのほうが格段に旨味が上回っていると思え・・・・
あくまで個人的な感覚で、しかもオシカリ覚悟でホザかせて頂きますと、、、
「オオサマは、ハダカなんだよ」
そんなタワゴトを申し述べておきます。。

麺は長浜のソレを思わせるストレートの細麺、、、いえいえ長浜風そのもの。
このあたりは、明らかに池上の店とは違いますね。
茹で具合、食感も長浜風で、つるつるパキパキっとうまいものの、
出来れば味噌には太いヤツが欲しいところです。。

具材は、多彩な食感が嬉しいですね。
材木メンマのカヂリ応え、野沢菜(?)のコリコリ感もステキですし、
ブ厚いチャーシューのコゲコゲっとした周囲をガブっといけば、
ジューシーな肉汁がホトバシってきて昇天モノですよ。ああウマい。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
半ライスはサービスでは無いものの、50円ってのはナイスな部類。(頼みませんでした)
ワタクシはソレ無しでも量的にも満足できましたし、
とにかくステキなヒルメシとなりました。
弟子の麺家 彩華 池上店と比較するのはナニですが、
なかなかヤリますって、この親方も。

ちなみに、、、、
天理スタミナで有名な「彩華」とは、全く無関係だと思われます。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースあり

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

750円でなかなかのボリューム。
かなり満足されたようですね~^^
himaさんのレポで味噌の宿題店が増える罠ww

富士山 | 2011年12月6日 11:54

どもです!

つけ麺でかなり気にいりましたが
やはり、汁物もよさそうです!

限定の味噌狙いに再訪を検討します!!!

YMK | 2011年12月6日 12:37

こんにちは、
確かにお頭のお店ですね。池上開店草々には壁にはってありました。
基本は暖かいラーメンは細麺で、つけ麺は太麺みたいでしたが、池上では味噌に限り太麺で提供されたようです。
太麺で暖かいラーメンが食べたくて冬には味噌を食べ、それ以外はつけ麺になる人が多いみたいですね。
細麺の醤油と塩なんか食べにくくて、私はあまりすきではありません。
本当は太麺で醤油も食べてみたいです。

忍者信 | 2011年12月6日 14:07

こんにちは。

彩華の本店ですか!
こちらも満足されたようですね。
これで麺が池上店の麺だったら更に大満足だったんじゃないですか!?

酒乱 | 2011年12月6日 14:26

こんにちは。

へ~池上の彩華の本店なんですね。
茅場町界隈にはお客がいるので、
今度仕事のついでに覗いてみます。
自分も味噌にしようかな~

ayashi | 2011年12月6日 16:45

こんにちは~

大田区在住でありながら、麺家 彩華 池上店は未経験なんです(汗)。
店の前をスルーしたことは何度かあるんですけど・・・。
まずは地元から攻略しなければイケマセンです。

こんにちわ

あら~こちらは細麺ですか、、、
しかしながら一度は訪れるべきですね。宿題がたまってきました。。。

suzy(休憩中) | 2011年12月6日 19:53

清涼感の漂う濃ゆ濃ゆですよ。

ぷぷぷ。

毎度楽しまさせていただきます~

 んで。

 光楽亭に匹敵するお店が押上に。
 味噌、無論ありますよ。620円!

 ぶふふふなお店ですが。
 正直、調理麺は避けたほうがいいですが。
 あのエンターテイメント性は味噌師匠にどう映るか?

 その名は

 ライカ。

 カメラではありませんw

こんばんは!
おおっ高得点出ましたね。
こちらは人形町行く途中で素通りしたことがあるので気になってました。
さすが彩華の本店ですね。

イケ麺 | 2011年12月6日 22:53

こんばんは。

何と、池上の彩華の親分に当たるお店なんですね!
全く知りませんでした・・・。
サスガhimaさんのレビューは勉強になります!!
機会があったら、僕も本店の味を試してみようと思います。(^^)

おさっても | 2011年12月6日 23:21

こんにちは。

こちらは何度かお店の前まで行ったことがありますが
夜は完全に飲み屋化してて、ラーメンだけを食べに入る勇気が無くて
いつも断念してますw

夜 呑みのついでにと。。。

Stag Beetle | 2011年12月7日 16:04

コメントありがとうございます。

富士山さん、
そうなんです! CP良好です!
ライスをつけても800円、コレならアリかも。。
本格的な味噌の季節、ぜひぜひご堪能くださいな!

YMKさん、
春は、まだまぁぁぁだ遠く感じる昨今ですが、
冬季限定に限れば、アッと言う間に終わっちゃうイメージがフシギですよね。
お早めに!

忍者信さん、
ソチラの店のレポでも、味噌以外での太麺要求が目につきますもんね。
スープに関わらず太いヤツがスキなワタクシといたしましては、
全く同感でございます。
コチラでも、、、、、

酒乱さん、
まさに、そのとおり!
もし池上風の太いヤツだったら、
イキオイでイケナい点を献上していたかもしれません。。
ああ、それだけが残念です。。

hima | 2011年12月7日 17:19

ayashiさん、
本店、なかなかアナドリがたしです。
茅場町にお立ち寄りの際は、ぜひとも食べ比べてみてください。
果たして、コチラの麺がお気に召されるかどうか。。。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、
順番はともかく、食べ比べてみてくださいな。
茅場町の味が、池上で如何に変化するか・・・
そのあたりもお確かめを!

suzy(休憩中)さん、
細麺、、、、悪くは無いんです。
ウマいんですけれど、、、やっぱり太いほうが、、、
と、とにかくお試しくださいな。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
おおっ! 来華ですか!
実はBM店なんです。
八丁味噌のラーメン、ソレが決め手でして。。
BM放置状態ですが、ツリー完成前に行かねば。。。

hima | 2011年12月7日 17:29

さん、
ソチラの本店ですのでヘタなモノは出ないと確信していましたが、
コレは想像以上でした。
ぜひぜひ、コチラの店もお試しくださいな!

おさってもさん、
いえいえ、ワタクシが知ったのは、ソチラの店の店舗情報からでして。。
本店、あなどりがたいです。
ラーメン屋さんっぽくないのがタマにキズ。。
おっと、ホントに専門店ではないですね。。

Stag Beetleさん、
夜はイメージがずいぶんと変わりそうですね。。
ま、まあ、シメのラーメンとしてでもご活用を。
量は相応にありましたので、お気を付けくださいな。

hima | 2011年12月7日 17:34

こんばんは。

コチラはつけ麺で逝こうと思っていましたが、
冬場は味噌もあったのですね~
しかも好評価でコレは迷います。。。
それにしても皆様好評価で、かなりヤルお店のようですね!

ぽんたくん | 2011年12月8日 23:35

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
かなりヤリますとも!
場所柄を無視したようなCPの良さも魅力です。
麺を楽しむのでしたら、、つけ麺がイイようですね。。

hima | 2011年12月9日 11:25

himaさん、こんにちは~
ふむふむ、味噌に長浜タイプの細麺とは面白いですね。
でも、個人的には太いほうが・・・
でも、池上のお弟子さんのお店には行ってみようかな?

ゴブリン | 2011年12月12日 11:52

コメントありがとうございます。

ゴブリンさん、
そうなんですよ、お弟子さんの店ならば味噌は太麺、、、、
そのあたりが残念でした。。
ソチラも冬季限定なので、お早めに!

hima | 2011年12月13日 14:26