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忙しくてつい16:00まで昼食を食べずに過ごした。ふと気付くとこの店の前を通り過ぎた。一旦は通り過ぎたが、店の概観は悪くないのでメニューを見る。店頭、外で見れる時点で今思えばある意味こだわりや自信がない証拠とも言えよう。しかし旨いつけ麺ばかり食べて舌が肥えすぎているかもしれないと思い、あえて意外性の一杯を信じて入店。結果は最悪。昔食べたマダムヤンを髣髴させる平べったい麺、こしと言うより固さが残った感じの味わいも無い麺と、白いぶっといネギと鶏肉の入った濃厚醤油ベースのつけ汁。黙々と食べる。つけ汁は空腹によるがっつきがおさまってくるとかなり濃いことに気付く。まるでソバとか、鶏南蛮の濃い系のツユといった感じ。味わいには深みも何も無い。最初から割り下が付いてきているが、最後に入れてツユを飲むと、これは結構普通に飲めたが。ここではツケ麺を選んではいけないようだ。あくまで焦がし系のラーメンを頼むべきで、数人で入って暑さとかで熱いラーメンを食べたくない人が選ぶような付け足しのメニュー。そんな印象。もう二度と入らないでしょう。半額でも、これなら幸楽苑の紀伝ラーメンのほうがまし。ツケ麺じゃないけどね。値段的に。リンガーハットのちゃんぽんでもいいけど。
忙しくてつい16:00まで昼食を食べずに過ごした。ふと気付くとこの店の前を通り過ぎた。一旦は通り過ぎたが、店の概観は悪くないのでメニューを見る。店頭、外で見れる時点で今思えばある意味こだわりや自信がない証拠とも言えよう。
しかし旨いつけ麺ばかり食べて舌が肥えすぎているかもしれないと思い、あえて意外性の一杯を信じて入店。
結果は最悪。昔食べたマダムヤンを髣髴させる平べったい麺、こしと言うより固さが残った感じの味わいも無い麺と、白いぶっといネギと鶏肉の入った濃厚醤油ベースのつけ汁。黙々と食べる。つけ汁は空腹によるがっつきがおさまってくるとかなり濃いことに気付く。まるでソバとか、鶏南蛮の濃い系のツユといった感じ。味わいには深みも何も無い。
最初から割り下が付いてきているが、最後に入れてツユを飲むと、これは結構普通に飲めたが。
ここではツケ麺を選んではいけないようだ。
あくまで焦がし系のラーメンを頼むべきで、数人で入って暑さとかで熱いラーメンを食べたくない人が選ぶような付け足しのメニュー。そんな印象。
もう二度と入らないでしょう。半額でも、これなら幸楽苑の紀伝ラーメンのほうがまし。ツケ麺じゃないけどね。値段的に。リンガーハットのちゃんぽんでもいいけど。