本日のランチは初訪のこちらのお店です。
松戸で家系に行くとすれば横浜家系ラーメン じゃん家ばかりでしたが、新松戸に来る機会がありましたので、やって来ました。
実はらーめん超ひがし皐月に来たのですが、臨時休業だったので代替え店なのです。

１２時２２分着。先客６名。後客３名。ランチタイムには満席になるほどの人気店です。
お店に入ると左側に券売機があり、たくさんあるメニューの中から角煮に引かれ、表題を購入して、案内されたカウンター席に座り食券店員さんに渡して待ちます。
店員さんは男性ばかりの３人体制で、元気が良く接客も丁寧で好感が持てます。
店内は左側と右側手前にテーブル席、右奥にカウンター席と厨房のイビツな感じのレイアウトです。
季節の限定があるようで、沢山のポップが壁に貼られてます。

そして待つこと７分で着丼。見た目 分厚い角煮が印象的です。黒豚骨とゆー割にはスープが黒くないですね。
では一口･･･ふむふむ しょっぱさやクリーミーさはあまり無く食べやすいです。
もう少し醤油感があると好きなタイプなんですが、コレはコレで許容範囲内です。
”黒”とはマー油なんでしょうか？あまり効果はないように思います。
麺は家系らしい中くらいの太さの真っ直ぐで、ツルプリタイプ。スープに合ってます。
角煮はとても柔らかく煮込まれていてホロホロ。味付けもあまり濃くなくおいしいです。
味玉は２個。。。デフォで付いてることは知らなかったです。
玉子は好きなので、２個あっても私的には問題ないですが、本来は食券を出したときに一言『玉子は付いてます』が欲しいですね。不親切です。
ソノ玉子ですが、黄身がやや硬めで味付けはほぼ無く箸休め程度。
ほうれん草は増さなくても多めでうれしいです。
海苔は普通。
最初の印象よりスープに嵌まり一気に完食。

全体的な量は普通。ランチタイムはライスがサービスになるので、ＣＰは十分です。
黒豚骨を食べたとゆーより、普通に家系を食べただけの感じでしたｗ
ごちそうさまでした。基本的には好きな味なので、また来ます。