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2011年12月5日(月)午後4時頃入店。アイドルタイム的な時間帯だったのもあり、行列無しで即入店。店内には8名ほど。本店には足しげく通ったが、ここは初めて。支店オリジナルっぽいメニューも惹かれたが、まずはオーソドックスに近いもので比較したかったので、『豚骨魚介らー麺(大盛)』をオーダー。出てきた丼を見てまず思ったのが、麺の番線が違う?(細め?)という点。まあ、ここ用のこのメニュー用の麺なんだろうと思いながらスープを啜る…。一口、二口、三口…久々の感動を期待したが、味、旨味共に感動無し。カエシが薄いのか…まさかの入れ忘れ?と思うくらい、味が無い…。また、油っぽさが目立って、麺もネトッとしてしまっていて、本店では考えられない様な印象を受ける。これは伝説の店『斑鳩』を継承するには明らかに力不足と感じる。とは言え次回、出来るのであれば、『味濃いめ』でのオーダーと、『まぜそば』も試してみたい。そこで再度判断することに。
アイドルタイム的な時間帯だったのもあり、行列無しで即入店。
店内には8名ほど。
本店には足しげく通ったが、ここは初めて。
支店オリジナルっぽいメニューも惹かれたが、まずはオーソドックスに近いもので比較したかったので、『豚骨魚介らー麺(大盛)』をオーダー。
出てきた丼を見てまず思ったのが、麺の番線が違う?(細め?)という点。
まあ、ここ用のこのメニュー用の麺なんだろうと思いながらスープを啜る…。
一口、二口、三口…
久々の感動を期待したが、味、旨味共に感動無し。
カエシが薄いのか…まさかの入れ忘れ?と思うくらい、味が無い…。
また、油っぽさが目立って、麺もネトッとしてしまっていて、本店では考えられない様な印象を受ける。
これは伝説の店『斑鳩』を継承するには明らかに力不足と感じる。
とは言え次回、出来るのであれば、『味濃いめ』でのオーダーと、『まぜそば』も試してみたい。
そこで再度判断することに。