Item: すたみならーめん えむず
Rating: 87
Author: アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)

87点

12月8日（木）12:50頃入店。先客5名。写真がぶれてしまいました。
スタミナラーメンのお店。以前はみそラーメンもやっていたが、今はみそは土日のみらしい。
注文して10分程度で着丼。久しぶりにダブルを注文したが、かなり多い。
ここのレバーは竜田揚げのように揚げており、レバー臭さはほとんど感じられない。レバーがあまり得意でない人でもいけると思われる。ひたちなか市周辺では、もはやソールフードとなりつつあるスタミナラーメンだが、竜田揚げ感覚のレバーはここだけかもしれない。
また、餡の濃さというかしょっぱさが個人的に好きな味。前は少し麺がゆるいかなと感じたが、今日はゆるさは無くしっかりした食感でよかった。
野菜も結構入っており、全体的なバランスもよい。
安定した美味しさを堪能できるお店。