火曜日の12時05分到着、満席、行列3人

武蔵小杉です。
新宿にも横浜にも立川にも一本で行けるお気に入りの良い場所。

先日からインターネットが不調で、業者に連絡したところ、
今日の夕方に見に来てくれると言うことで、午後に会社を退社して、
以前から気になって然を訪問した。
気になっていた理由は、昼寝は「然」という名前で、夜は「みそごろう」
という名前で営業するコンセプトが微妙に気にいっただけでしてm(_ _)m

南武線の武蔵小杉駅をでて、歩道橋をわたったあと、
100mも行かないくらいの右側にひっそりと佇む味わいのあるお店です。

平日お昼にきたので、お客さん全員がスーツ姿の
「サラリーマンと思われる人たち」で満席です。
座れるまでボケーと店内観察。
すると、お店の奥には製麺機があり、店員さんが作業をしてる。
名前の通り自家製麺みたいですね。

このお店は、どうやらつけ麺が売りみたいだけど、
今日は真冬なみの寒さだからなのか、
半分くらいの方はラーメンを食べていました。
ラーメンは、並240g大320g特大400gとのことで、
ラーメン大の食券を購入しておとなしく待つことに。

12時12分に着席でき、12時20分には着丼。

食欲のそそられるビジュアルです。
早速スープをすすると、魚介の香りが口いっぱいに広がる～。
どろどろ系ではなくアッサリ系、ただ深みがあるからすごく美味しい。

麺は中太ストレートでシコシコと歯ごたえがある。
なんかパスタのような感じで、いいな、このかたさ。

チャーシューは大きくものが一枚。厚いから食べごたえ十分です。

他の具は、ネギにメンマにのり。バランスがとってもいい感じ。

すべて平らげてごちそうさま。
今後機会があったら、夜の「みそごろう」に行ってみたいです。
看板はどうなるのかな～。。。