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記念すべき100採点目です。晩飯食いに行ってきました。ラーメンDBに載っていなかったので、色々と調べてから来訪しました。チャーシューが美味いと評判だったので、味噌チャーシューとチャーシュー丼を注文しました。スープはもう少し味噌が目立ってもいい味でした。麺は卵縮れ麺で味噌にはあっていました。具は味玉、メンマ、ヤサイ(モヤシ・玉ねぎ・ほうれん草)、チャーシュー×4でした。チャーシューは大き目で厚さもそこそこです。美味いが、もう少し肉質がよければと思いました。チャーシューは美味いがスープがもう一歩だったので、この点数で。採点には関係ありませんが、チャーシュー丼も説明を。上にのっているチャーシューは角煮っぽくて残念だった。ラーメンと同じチャーシューだったらよかったのに。実食 11/29(木)
記念すべき100採点目です。
晩飯食いに行ってきました。
ラーメンDBに載っていなかったので、色々と調べてから来訪しました。
チャーシューが美味いと評判だったので、味噌チャーシューとチャーシュー丼を注文しました。
スープはもう少し味噌が目立ってもいい味でした。
麺は卵縮れ麺で味噌にはあっていました。
具は味玉、メンマ、ヤサイ(モヤシ・玉ねぎ・ほうれん草)、チャーシュー×4でした。
チャーシューは大き目で厚さもそこそこです。
美味いが、もう少し肉質がよければと思いました。
チャーシューは美味いがスープがもう一歩だったので、この点数で。
採点には関係ありませんが、チャーシュー丼も説明を。
上にのっているチャーシューは角煮っぽくて残念だった。
ラーメンと同じチャーシューだったらよかったのに。
実食 11/29(木)