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「辛味噌チャーシュー」@小松屋の写真【訪問日:5月某日】

所用からの帰り道、口寂しいあまりに此方を久々訪問。

醤油・塩・豚骨等、一通り揃っているだけに

暫し悩んだ後、今回は表題メニューを頼みます。

およそ5年ぶりですが、鍋を振るう大将の姿は変わらず

いざ頂いた味噌の味わいも、コッテリ一辺倒に頼らない

以前同様、辛さに呑まれる事無くバランスの取れたもの。

炒め野菜・チャーシュー等、各トッピングによる下支えも働き

箸・レンゲが止まりませんね~。

舌が慣れた中盤からは、ニンニクを少々振りかけ

下降気味なスタミナ回復に努めながら完食。

どうもご馳走様です!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは!
こちらは全く知りませんでした・・
中々良さそうで、BMさせていただきます!

eddie | 2020年5月16日 17:48

こんばんは。
近所にある昔ながらのラーメン屋…といった趣ですね。
ラヲタ向きでは無いですが、地元のお客さんで賑わってます。

saima | 2020年5月16日 19:25