★味噌レポ、初ですがな。何でだろ～～ｗｗ★
『麺処　花田　上野店』へ！

この日は、前からこの店って決めてました。
何故かって？前にフラレタからですｗｗ

平日12時着。先客4名で後客そこそこな感じ。
食券機で表題買い、『ランチタイムは、野菜・ニンニク・半ライス、無料ですが？』のコール！
『野菜・ニンニク少しで！』の自重コールで。仕事中だしｗｗｗ

そんなこんなで、10分後にハイド～ン！

久々の味噌ですね～！！
先ずは、スープから。
甘めなスープですね～。白・赤味噌のブレンドらしいですが、
白が強いんですかね～。そんな感じの味噌の甘さが強いですね～。。
ベースは豚骨・鶏のスープでしょうが、結構出汁出てますね～！！
基本は、出汁感が強いタイプで、ミソ！って言う感じでは無いですね～。
飲みやすいタイプですね。トロミは、なかなかあるミドルドロンジョです。

麺は、太麺の微ウェーブで、コシはまぁまぁです。
加水は高い方で、ノド越しは良く、太麺なので、食べ応えもありますが、
デフォだと量は足らないかもｗｗ

具は、ネギ・炒め野菜・チャー・半熟卵の構成。
野菜増しは、ネギの様ですね～。シャキシャキでネギ好きには良し！
炒め野菜は、かなりのクタクタｗｗもう少し、シャキッとして欲しい所。
チャーは、分厚いと思ったら、薄いの2枚くっ付いてたｗｗ無難に美味しい。
半熟玉子は、トロットロで、美味しかったです。

総評は、出汁感強めな味噌ラーメンで、味噌！って方には、物足りないかもｗｗ
でも、初心者には丁度良く、美味しく頂けました。
もう少し、野菜の食感や味噌の香ばしさもあれば、良かったですね～。
初の味噌レポートでしたが、これからも50回に1回くらいは。。。。
と思う、この頃です。

『ごちそうさまでした』