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「中華そば(650円)」@中華ソバ 伊吹の写真今日は練馬区役所に行く仕事が出たので、前回の遠征で行けてなかった「中華ソバ 伊吹」さんに、行ってみることにしました。

開店前にお店につくと、まだ誰もいませんね。しかし店前の張り紙には今日の煮干し濃度が書かれてて、営業してるのは間違えないので並ぶことにしました。
張り紙です→http://photozou.jp/photo/show/519011/113149673

定刻通りに暖簾がかけられて、奥の席から順次座るシステムのようですね。水を貰ったあとに店主がオーダー確認と料金の回収を行なっていく面白いお店ですよね。

1ロット2杯の製作でして、自分と後客の中華そばから作り始めて、早速届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/113148975?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
かすかに酸味を感じる煮干しスープですが、エグ味も抑えられてて良いスープになっているじゃないですか。スープ量が少ないからグビグビ飲めませんが、最初レンゲで4杯程飲んじゃいましたよ。

麺は中細のストレートタイプで、茹で加減は硬めでザク・コリな食感が素敵です。麺量は普通に150g位有ったと思うが、今日は連食予定なので全然不満なんかありません。

具材はバラ肉チャーシューの角切りタイプが2個と海苔・刻み玉ネギの布陣です。チャーシューは提供前に電子レンジで温めてたので、本来硬めのチャーシューも食べやすくなってたのはポイント高いです。それと玉ねぎが絶妙でして、自分はこの一杯なら刻みネギより、この刻み玉ねぎの方が有っていると確信しましたね。

美味しい食べ物は必ず無くなるのは分かっていても、名残り惜しむように麺に具材を食べきって、スープも全部飲んで本日のラー食一回目が終了と相成りました。

う~これは旨い!!もう少し近い場所ならまた食べに来るのにな~

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ayashi様こんばんは。

皆さんとても高評価で、是非とも伺いたいお店です。
どうやら量は少なめのようで、自分も連食ありきで訪問ですね。

azteca | 2011年12月13日 20:11

こんばんは

おぉ~遠くの90点でしたかぁw
立地的には厳しいですよね
でもまた食べたいOrz

B級グルメ | 2011年12月13日 20:14

こんばんは〜。

お、こちら行かれましたね!そして素晴らしいハイスコア!

>>名残り惜しむように

あぁ、この気持ちすごいわかりますね。
僕はスープを最初に飲み過ぎて、麺より先にスープがなくなりそうで焦りましたw

次回は夜の部の濃いやつを食べに行ってみるつもりです。

タム6000 | 2011年12月13日 21:56

こんばんは。

味が良くて150gだとかなり名残惜しいですよねw
バランス良しの一杯ですね~♪呑みのあとに最高な雰囲気ですね♪

はっとりくん | 2011年12月13日 22:04

ayashiさん、kaitです。
煮干、旨そうですね。高得点。
立地的に厳しいです。
ほんと、近くにあったら。、

kait | 2011年12月13日 22:33

こんばんは。
いや~高評価ですね。
これは行行くしかないですね。

kamepi- | 2011年12月13日 22:56

こんばんは。

人気店のようですね。
是非食べたいですが、場所的に厳しいですね。
最近、煮干系はマイブームです。

きたはっさく | 2011年12月13日 23:37

こんちくわ~。

やっぱウマイんですね~!

年内に行けるよう都合つけます!

富士山 | 2011年12月14日 00:10

どもー。

皆さんに書いてますが,二郎の後だったもので……。
再挑戦!

Ra.Ibasen | 2011年12月14日 05:37

おはようございます☆

ココ、美味しいですよね~♡
次回は夜の限定狙いで行きます‼
いつになるかな~~~。

・@特派員 | 2011年12月14日 08:02

ayashiさん こんにちは!

みんな行きますね~ 高評価ですね~

年内は難しいけど、来年は「行かねば!」

ヨコべー | 2011年12月14日 11:49

お、行きましたねぇ~
マイユーザーさんのレビューが軒並みなのでウズウズしています(笑)
どうにか、どうにか突撃したいです!

ユー坊 | 2011年12月14日 12:32

ドモです!

もう少し近場ならw
ココのファンは皆そう思っていると思いますね~
僕もその一人ですから(笑)

Liberty | 2011年12月14日 12:48

どーもでっす!
もう少し近場ならw
僕もそー思ってる一人です^^

FUMiRO | 2011年12月14日 13:29

もう少し近場ならw
ですww
なんというか、その辺でまとめようとせず、突き抜けようという感じが好きです♪
ホントまた早いうちに食べたいなぁ~。

おうじろう | 2011年12月14日 14:29

こんにちは~~~

こちらに行かれましたか!

おいしいですよね♪

近くにあったら入り浸り~

Stag Beetle | 2011年12月14日 14:49

こんにちは。

このところ、大評判の店ぢゃないですか!
イケナイ点、、、すばらしい。
なんだか「伊藤」にイメージが似たラーメンなんですね。
それならば、ワタクシもヨロコビを味わえそうな。。

hima | 2011年12月14日 18:29

どうもです!!
こちらいいですよね~
私には結構遠いのですが、定期的にお邪魔してしまいそうな気配です(笑)

| 2011年12月17日 10:25