なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

11.12.13(火)19:30 愛知県TPO50制覇の一環で、名古屋では比較的有名な二郎系のこの店を訪問。店の入り口には男湯ののれんが掛かる。店内はカウンター8席。先客4名でまずまずの入りだ。
カウンター内は、調理担当の20代のアンチャンと50代の背が高い白人の外人助手が作業している。外の券売機でラーメン730円の食券を買い、外人君に渡すと、片言でニンニク入れるかと聞かれたので、お願いした。
さて、事前情報で知ってはいたが、カウンター前には「撮影禁止」の貼り紙。おまけに、「退店無返金」とまで書き添えられている。それでも、写真ダメなの?と聞くと。外人君がゴメンネと貼り紙を指さした。というわけで、今回は写真撮影は自重した。
10分強待って丼登場。丼の上に3cm程の高さでなだらかに茹で野菜(キャベツとモヤシ半々)が盛られている。その上にはメンマが5~6本と、3cm×5cm厚さ7mm位の炙りチャーシュ2枚の構成。ちなみに、チャーシュー炙りは外人君が担当していた。
野菜の横から麺を引っ張り出すと、麺に濃い醤油味のスープが絡まり、混ぜそばのようだ。5mm×3mm位の自家製太麺で腰が強く噛みごたえ良好、絡んだスープも力強く食欲をそそる。
麺を1/3程たべると、やっとスープが顔を出す。レンゲですくって飲むと、つけ麺のつけ汁のように濃い。味は濃いが醤油の背後にしっかりと豚の旨みを感じ旨い。スープの量はこの時点で丼の半分強くらいしかない。
味はかなり濃い目なので、味がない茹で野菜が良い箸休めになる。
チャーシュ-は臭み無く良好。
麺を食べ終わった後、残ったスープは濃いので、レンゲ二口だけ飲み終了とした。
麺量は体感400g位か。何せ300g以上食べたことがないのでよく分からない。タレ?が力強いので難なく食べられたが、食べ終わった後、歩くのがチョットしんどい位、腹が張った。
力強い醤油味の混ぜそばのようなラーメン、味、量ともに強烈な一杯だった。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

強烈な1杯。見たいですね~ww
屋号が、面白いですね。

junjun | 2011年12月15日 08:21

写真?

400g?

 そんな喰ったらハラはるでしょ。
 つーか。アタシの胃にはぜーたい入りません~

おはようございます☆

へー写真撮影で退店命令‼返金無し‼
へー強気。
でも、野菜もっさりとかニクとか~

想像しながらってのも良いかも~♡
って、富士山さんには写真撮って欲しいわ~

・@特派員 | 2011年12月15日 10:19

こんちくわ~。

写真なしだぁ~ 仲間入り?(爆w

ちなみに、店名。うちの鬼嫁と一緒w (爆爆爆!

富士山 | 2011年12月15日 10:46

こんにちは~

なんで写真がダメなんでしょう???

ソノ理由は書いてありました?

撮影禁止のお店には行きませ~ん。

納得の行く理由はあるのでしょうかね。

Stag Beetle | 2011年12月15日 15:45

毎度どーも
いやあ、女子大小路にこんな店出来たんですね
スナックみたいな名前、関根恵子、松坂慶子、竹下景子
こんな人たちと歳が近い 私はおっさんです^^

説明で想像して絵が出てきましたよ 二郎さんですね^^

麺々亭☆呑助 | 2011年12月15日 17:01

junjunさん、こんばんは。
名古屋にお越しの際は是非どうぞ。
店名の由良については私も気になっています。今のところ不明です。

ぶるまさん、こんばんは。
つけ麺はクリアーしたので、次は二郎に挑戦しましょう。

nekoさん、こんばんは。
写真がないレビューを書くのは難しいですね。
なんか伝わらないような気がして寸法とか細かく書いてしまいました。

富士山さん、こんばんは。
写真あるとレビュ-書くの楽ですよ~。

Stag Beetleさん、こんばんは。
>なんで写真がダメなんでしょう???
大夫昔から写真NGみたいです。理由はオーナーに聞いてみないとわからないですね。

麺々亭呑助さん、こんばんは。
7年前(2004年)からやってるようですよ。
女子大小路にあるので通称、女子らけ、と呼ばれてます。

kamepi- | 2011年12月15日 23:13

どもー。

つけ麺ならともかく,汁そばで麺量400gはすごいですね~。
写真が是非見たいですw

Ra.Ibasen | 2011年12月16日 00:06

茨専さん、こんにちは。
見た目はそれほどでもないんですが、
麺がズッシリきますね。

kamepi- | 2011年12月17日 07:23