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7採点目保谷の隠れた穴場でしょうか今回は限定の煮干を注文こちらのしょうゆラーメンに煮干をプラスしたものなのかな？個人的に煮干系はそこまで思い入れが無かったのですが、ここの煮干は「おおっ」と思いました煮干ラーメンはどうしてもニボニボのえぐみが好きではなかったのですが、ここの煮干はそのえぐみがほぼ無い！そして煮干のうまみがきっちり感じられる・・・これは自分がたべたかったニボニボです(o´∀｀o)ここのラーメンは優等生タイプでしょうかｗ正統派でうまい！と思えますここの限定は、以前やってた豚骨魚介も相当おいしかったですうまく問題点をクリアしてきっちり作っているという印象ですご馳走様でした(*‘ω‘ *)
satchel
千年
にい♪
バスの運転手
RAMENOID
保谷の隠れた穴場でしょうか
今回は限定の煮干を注文
こちらのしょうゆラーメンに煮干をプラスしたものなのかな？
個人的に煮干系はそこまで思い入れが無かったのですが、ここの煮干は「おおっ」と思いました
煮干ラーメンはどうしてもニボニボのえぐみが好きではなかったのですが、ここの煮干はそのえぐみがほぼ無い！
そして煮干のうまみがきっちり感じられる・・・
これは自分がたべたかったニボニボです(o´∀｀o)
ここのラーメンは優等生タイプでしょうかｗ
正統派でうまい！と思えます
ここの限定は、以前やってた豚骨魚介も相当おいしかったです
うまく問題点をクリアしてきっちり作っているという印象です
ご馳走様でした(*‘ω‘ *)