レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
久々に訪問。この前は営業時間が変わっていてために食すことができなかったので、営業時間を確認させてもらうと、最近体調を崩されて、基本昼の営業にシフトしたらしい。話は本編に移り、今回は醤油ラーメンを注文。鶏油がフワッと香り、優しい醤油味(生醤油?)と鶏主体のスープが今日は絶妙。最近濃い味ばかりだったから、シンプルな味だと繊細に感じた。麺はストレートの細麺。少し柔らかめだけど美味しく頂ける。次回は塩を食べに行こうと思います。
この前は営業時間が変わっていてために食すことができなかったので、
営業時間を確認させてもらうと、最近体調を崩されて、基本昼の営業にシフトしたらしい。
話は本編に移り、今回は醤油ラーメンを注文。
鶏油がフワッと香り、優しい醤油味(生醤油?)と鶏主体のスープが今日は絶妙。
最近濃い味ばかりだったから、シンプルな味だと繊細に感じた。
麺はストレートの細麺。
少し柔らかめだけど美味しく頂ける。
次回は塩を食べに行こうと思います。