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【きっかけ】評価が高く前々から気になっていて、最近某雑誌でラーメン王が薦めていたのが決め手。稀の平日の休暇を利用して訪問。【店】12月15日 12時40分ごろ訪問。外構えはシャッターありの何か下町の工場的な感じもある。外街10人、中で7人くらい待ち。接客もうるさくなく落ち着いた感じで良い感じ。 【味】これは一言で言うとディスイズ生姜醤油ラーメン。生姜と醤油の味が際立つあっさりラーメン。味的には昔ながらの懐かしい味。塩味も平均より少し強めなくらいでジャスト。麺はつるつる食べれる。こういうのもいい。チャーシューは薄切りで十分柔らかく美味しい。全体的に非常にバランスのよさを感じるラーメン。
【きっかけ】
評価が高く前々から気になっていて、最近某雑誌でラーメン王が薦めていたのが決め手。稀の平日の休暇を利用して訪問。
【店】
12月15日 12時40分ごろ訪問。外構えはシャッターありの何か下町の工場的な感じもある。外街10人、中で7人くらい待ち。接客もうるさくなく落ち着いた感じで良い感じ。
【味】
これは一言で言うとディスイズ生姜醤油ラーメン。生姜と醤油の味が際立つあっさりラーメン。味的には昔ながらの懐かしい味。塩味も平均より少し強めなくらいでジャスト。麺はつるつる食べれる。こういうのもいい。チャーシューは薄切りで十分柔らかく美味しい。全体的に非常にバランスのよさを感じるラーメン。