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土曜昼過ぎ、行列は店内に8人ほど。
基本の青島ラーメン700円。待つこと20分ほどで配膳。

スープは僅かに油が浮いた醤油。直後は予想通りの味、しかし後味さっぱりでGood。
麺は普通の中麺。大きな鍋で麺を泳がしてるのが印象に残る。
具はチャーシューメンマ青菜少々。脂身が少ないチャーシューは目の前でスライスしている演出もあり美味。メンマは市販の物と思われ特筆する点は無し。
量は普通ですぐに完食。スープも最後まで美味しく頂きました。

肉好きの方には青島チャーシューがおすすめですね。

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