毎度～

関西へ行く用事が出来たんで、出国する前に弁天りにお邪魔しましたぉ～

平日、到着時（20時09分）空き席1、退店時（20時35分）中待ち1人。
詳細('11.12.17/ameba)
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11109588500.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11109588500-11677105988.html
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11109588500-11677105992.html


スープは、熱々ジュニアライトドロンジョな魚介豚骨で、
豚さん主体のミドルな動物系ベースに、カツヲ&ニボやん主体のミドルな魚群&魚粉なチューニングで、あぶら多げなスタイルで塩分濃度は高げ。
魚群＞豚≧鶏な感じの味わいで、魚群が先行し動物が下支えする個人的に好みのバランスやね。

麺は、自家製多加水気味中太ストレート、麺量350gとのこと。
茹で加減しっかりで、個人的に許容範囲内な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定はもらえそうかな～

具は、チャーシューがメインに、メンマ，ネギ，海苔といった構成。
どの具材も相応に機能しとる印象の中、海苔は最近、一人でもラーメン店へ行けるようになったラゲキング。

【味】80【CP】+2【OP】-1【狭い】-1【麺量&価格設定】-1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11109588500-11677105991.html

総評。魚介豚骨なラーメンやね。
東池系と永福系を合わせて2で割ったような味わいで、カエシと魚介と動物のバランスがええ感じのメニューやと思いますわ～

ただ、デフォで麺量350gって設定は、万人受けを狙うには厳しい感も無きにしも非ずやね。
ギャル曽根やジャイアント白田やラオタの中のラオタ雲丹にはええかも知れんけど、わちきのような少食者や女子やコモドドラゴンに優しいとは思えんかな～

胃拡張の名にかけて!!