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店内は厨房向きのカウンターと背中合わせのカウンター席のみ。スープは魚系の強い、でもしっかりバランスの取れていて最近ありがちな味ですが、美味しく、好きな味でした。麺ももっちり感が残っていて、スープに合っていました。具はチャーシュウ、メンマ、半熟玉子、多めのネギチャーシュウは４枚入っているそうですが、トロトロで麺を食べていると崩れてしまい、どの位入っていたかわかりません。メンマもしっかりした味付けでした。今度は塩にしてみようと思います。
緑茶
たこすけ
hokyo
タバサ
ﾌﾟﾘﾃｨ
蒼風
スープは魚系の強い、でもしっかりバランスの取れていて
最近ありがちな味ですが、美味しく、好きな味でした。
麺ももっちり感が残っていて、スープに合っていました。
具はチャーシュウ、メンマ、半熟玉子、多めのネギ
チャーシュウは４枚入っているそうですが、トロトロで
麺を食べていると崩れてしまい、どの位入っていたかわかりません。
メンマもしっかりした味付けでした。
今度は塩にしてみようと思います。