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懐かしい感じのする昔の町の中華屋さんっていう感じメニューも中華料理中心ですが、オムライスとか丼物もあるようでした。頂いたのは、「チャンポン」麺は細麺で、長崎のチャンポンとは異なり、スープは豚骨ベースではなく鶏ガラベース豚肉、細く切ったナルト、人参、ピーマン、小松菜、筍等の具だくさんのスープにトロミをつけて最後にとき玉子をフワッとかけた一品です。味は、野菜の甘みを感じられそうな、優しい塩加減スープも残らず全部完食してしまいました。
メニューも中華料理中心ですが、オムライスとか丼物もあるようでした。
頂いたのは、「チャンポン」
麺は細麺で、
長崎のチャンポンとは異なり、スープは豚骨ベースではなく鶏ガラベース
豚肉、細く切ったナルト、人参、ピーマン、
小松菜、筍等の具だくさんのスープにトロミをつけて
最後にとき玉子をフワッとかけた一品です。
味は、野菜の甘みを感じられそうな、優しい塩加減
スープも残らず全部完食してしまいました。