色々と情報が出ているようなので自分で確かめに。
先客、後客0名、待つ事5分ほど。
ではスープからいただきます。
いつものように海鮮系が主に、そして鶏が香るほんのり甘い醤油で油もほどほど。
麺は多加水細めで茹で加減は普通。量は満腹になりすぎず自分にはベスト。
チャーシューは薄切り焼き入りの大判。醤油が効いていて、塩ラーメンだったら味変を楽しめるタイプ。
他の具は、海苔、黄身が流れ出る味無し半熟玉子、ほうれん草、刻みネギ。

最近は、以前はなかった臭みがわずかにあるようです。近日間隔で何度か食べましたが確実にあります。
塩味の方が醤油より強く確認出来てしまいました。これは残念な事です。
消す方法はないもんでしょうか。

そして閉店云々。
店舗情報が修正されたようなので問題ないですが、現在営業してます。
が、テナント募集の貼紙があるのも事実で、危機なのは確かなようです。
なんとか持ちこたえてほしいものですが…。

どちらにしても、もう食べられなくなる可能性があるこの一杯。以前のような味の復活を願って、行けるだけ行こうと思います。