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「ラーメン」@カフェ&バー IlSoleの写真400円也
厨房脇の券売機による食券制。お冷やは厨房カウンターのポット&グラスにてセルフ。
卓上アイテムは無し。ラーメン到着時に胡椒・ラー油が提供。

スポーツセンター内の食堂です。運動中に小腹が減ってw
パスタを食べようと思ったら、売切れてたのでラーメンにしました(爆)
「400円券」というボタンを押して、厨房に「ラーメンを」とお願いするシステムです。
厨房は若いバイト君でしょう。意外に湯切りが入念で好印象ww

スタイル的には、あっさりな王道的清湯醤油ラーメン。
場所柄、スープは業務用でしょう。想定事項ですし、悪いとも思いません。
けど、普通の業務用ならもう少し出汁感あってもよさそうな(苦笑)もしかして薄めてる??w
醤油の風味も弱くて、味気ない感じ(汗)早速、胡椒とラー油で変化を求めましたが、辛くなって咽ただけでしたww

麺は中太ほぼストレート、汎用的なタイプでモチネチとした食感です。
具材は、チャーシュー・メンマ・ワカメ・刻みネギ。

ごちそうさまでした。低く設定したハードルを潜って行った1杯でしたw
醤油を足すだけでも、もう少し印象は良くなりそうすけど(苦笑)
まぁ、こういう食堂のラーメンとしては許容範囲に入るのではないかと思います。こんなラーメンも逆に愛らしぃ♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

食堂のラーメンですか。
>こんなラーメンも逆に愛らしぃ♪
なんと心の広い方ですね~
自分なら残して帰るかな?
う~ん、わかりません。

ayashi | 2011年12月27日 14:31

どもー

渋い場所ですねぇ~
パスタよりラーメンの方が似合ってますよ(爆w

ユー坊 | 2011年12月27日 15:33

あらま、こういう日もありますよね。
湯切りまでは期待感が?w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年12月28日 00:24

どもー。

食堂ですか。
幅広く食べますね~w

Ra.Ibasen | 2011年12月28日 00:34

どうも~
うーーん、、王子さんにしてはこれまた
珍しく低空飛行でしたな~w
オシャレな店名と言えど・・専門店ではないんですよね~(苦笑)
50点を越えたという事で、、許容範囲です(笑)
愛らしいラー・・・ありますありますw

右京 | 2011年12月28日 21:49