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本年105杯目（新規68店、再訪12店37杯）、12/16 忘年会を梯子した帰り、金曜の24時直前の訪問で、空き4席と結構な混雑ぶりです。 魚粉とは異なる（私にとっては）正統な魚介味に、なぜかホッとします。そこに重厚さを補完するチャーシュー（最近は炙ってある）が加わって、やっぱりウマウマです。既に居酒屋を2軒済まし、お腹はいっぱいですが、それでもどんどん入ってしまいます（翌日、福島の「めでたいや」で香りを嗅ぐまでお腹は減りませんでした）。麺の茹で加減も今回はバッチリ（閉店間近で短めだった？）。チャーシューは炙ってあって香ばしくなっていましたが、私は昔の肩ロース肉の方が好みです。角煮も野菜（炒めてある）も美味しいので、昔みたいにもっと頻繁に訪問したいです。 ご馳走様でした。
歩くバオバブ（レポさぼり中）
歩くバオバブ（レポさぼり中）
らーど
ヒサ
忘年会を梯子した帰り、金曜の24時直前の訪問で、空き4席と結構な混雑ぶりです。
魚粉とは異なる（私にとっては）正統な魚介味に、なぜかホッとします。そこに重厚さを補完するチャーシュー（最近は炙ってある）が加わって、やっぱりウマウマです。既に居酒屋を2軒済まし、お腹はいっぱいですが、それでもどんどん入ってしまいます（翌日、福島の「めでたいや」で香りを嗅ぐまでお腹は減りませんでした）。麺の茹で加減も今回はバッチリ（閉店間近で短めだった？）。チャーシューは炙ってあって香ばしくなっていましたが、私は昔の肩ロース肉の方が好みです。角煮も野菜（炒めてある）も美味しいので、昔みたいにもっと頻繁に訪問したいです。
ご馳走様でした。