2011年12月18日（日）初訪問
11:17 先客4名 後客10名

今日は北戸田のイオンで買い物。娘はフードコートがいいと言いましたが、混んでいるからとごまかして途中にあるこちらに初訪問。12月3日にオープンしたばかりの新店で、こうさんのレビューで気になっていたんですよね～。

ちょっと早めに到着、お店自体は通り沿いなので直ぐに発見。店頭に駐車場の地図は有るものの、分かりにくいので店員さんに確認。場所はお店を背にして左手の信号を左折、ちょっと行った左手に有ります。駐車場には案内のポールが立っているので、前まで行けばすぐわかります。スペースは2台分とちょっと少ないです。

待っている時に気付いたのですが、店頭にチラシが置いてあり、麺類全品500円のサービス券が付いています。当日で使えるのかちょっとわかりませんが、一応もらっておきます。

11:27開店。ちょっとですが早めの開店は嬉しいです。

今日は家族3人での訪問なので小上がり席に座ったのですが、座るスペースが狭くちょっと窮屈でした。

注文は口頭で後会計のシステム。予習をしてメニューは決めてあったので、つけ麺を注文。5玉（1玉190g）まで無料という太っ腹なシステムなのですが、昨晩のフジマルでの一杯がまだ消化しきれていないので2玉にしておきました。他の麺類も全て大盛無料だそうで、食べ盛りには嬉しいですね。

妻と娘にはとりそばとまぜそばを注文させて、ちょっとずついただく作戦です。（勝手に決めないでと文句を言ってましたが、会計は私なので却下です。）

待っている間に店内観察。

カウンター7席、小上がり4人席が3つと2人席が1つと結構な収容人数。厨房は若い男性3名でチラシを見ると共同経営なのかな。厨房の見えにくい場所に座ってしまったので、作業の様子は殆んど見えませんでした。接客はとても丁寧で好印象です。

ちょっと長めの約19分で着丼。

たっぷりの麺と濃厚そうなつけ汁が印象的。

それでは麺から一口。自家製麺だという麺は、ちょっと加水低めの縮れた太麺。ちょっと固めの茹で加減のせいもあるのか、しっかりしたコシと歯応え。中身がぎゅっと詰まった麺という印象です。

スープは鶏白湯の塩味。見た目と違いシャバ系で鶏の旨味も程々、つけ汁としては少し物足りない感じ。つけ汁の量は多いので、麺をつけ汁に沈め良く絡めて食べた方が美味しいです。

具は麺丼にチャーシュー、汁丼に短冊のチャーシュー、メンマ、鰹節、青ネギ。

チャーシューはつけ汁に沈めておいたせいか、柔らかくて美味しいです。鰹節は鶏のスープと良く合いますが、麺に絡むので直ぐになくなってしまいます。他の具は特筆無し。具はちょっと寂しいかな～。

固形物を食べ終わった時点でお腹一杯。麺量は2玉でも十分食べ応えがあります。スープ割りはしないで、そのまま少し飲んで終了。（お腹一杯なのはサイドメニューの餃子と唐揚げを頼んだせいもあるかも。両方とも安くてボリュームたっぷりです。）

会計時にチラシを見せると、麺類全品500円にしてくれました。家族3人で行って、餃子とから揚げまで食べて2000円でお釣りがきましたよ。いつまで置いてあるかわかりませんが、訪問の際は店頭のチラシの有無は要チェックですね。更に次回使える麺類全品500円のサービス券（何と有効期限なし）ももらえました。う～ん、開店間もないとはいえ、サービス良すぎで逆に心配になりますね。

つけ汁がちょっと物足りない感じもありましたが、オープン間もないのでこれから進化していくことを期待したいですね。割引券もらったのでまた行きますよ。

ちょっとずつ食べたまぜそばと鶏そばについても少し。まぜそばはピリ辛のタレに鶏の軟骨の食感が面白いです。鶏そばはアッサリで食べやすく、ごぼうの風味が印象的でした。

ごちそうさまでした。

（オープン祝いとチラシサービスで＋5点）


他の写真は↓に。

http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=11
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