１２月８日　午後１時４０分訪問(^_^)v
１２月３日にオープンのこのお店、オープンしたての割にはお客さんが入っていますね(^^)v
３つある４人掛けのテーブルは２つ埋まり、二人掛けにもお客さんがいてカウンターにもお客さんがいる状態で２時近くでこの状態なら昼は待ちが出たんでしょうか(^_^;)
今日みたいな寒い日に外待ちは辛いですよね(T_T)
食券機は無く、口頭での注文です。「とりそば」がオススメとのことなのでそれをお願いしました。
麺大盛り無料とのことですが連食のため普通でお願い致しました。
なお、つけ麺だと５玉（１玉　１９０ｇ）まで無料との事(^_^;)
麺だけで９５０ｇか(^_^;)
サスガに自家製麺だけのことはありますね(^^)v太っ腹
しばらくすると注文の品が到着。
いつもの通り写メを撮ってから、スープから飲んでみますね(^^)v
見た目、結構濃厚に見えましたがそれ程濃い感じはしませんね(^_^;)
そしてスープが少しヌルい(T_T)
この手のスープは１杯ずつ小鍋で温め直しているはずですからもう少し熱くして欲しいですね。
まあ、熱くして鶏の香りが飛ぶのを嫌がる気持ちも分かるんですが(^_^;)
なにせ今日寒かったし。
麺は細麺ですがちょっと食感が良く無い(T_T)
麺がゴムみたいな感じで美味しさが感じられない(^_^;)
もう少しもっちりとした柔らか目の麺でも合うと思うんですが。
具はチャーシュー、鶏のつくね、煮玉子、ごぼう、ネギですがラーメンにごぼうが入っているのははじめてですね(^O^)
濃い目のメンマではこのスープを壊してしまいますので面白いと思います。食感の違いが楽しめます。
鶏のつくねは軟骨入りで美味しかった。でも煮玉子は本当に煮玉子だとしたら味が付いていなすぎ(T_T)
これでもう少し、麺が変わればいい感じだと思いますが麺大盛りだと少しスープが弱いかもしれません。