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「つけめん」@麺屋 一気の写真オープン当日のお昼に訪問。
生憎の雨でしたが、満席。タイミングが良く、ちょうど入れ替わりで着席。
オーダーは口頭で。上記メニューを。麺5玉まで無料とのことで2玉で。
つけ汁はかなり濃厚(味が濃い)なのだが、もう少し熱い方がいいかな?
麺は自家製の太麺。硬めで茹で上げられている。
思っていた以上に美味しかったのだが、麺量が多いせいか、味が濃いからかは分からないが後半はキツかった。
適量なら、さらに美味しく感じたかもしれない。

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