なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「大黒そば+大盛  700+100=800円」@えびすラーメンの写真2011年12月19日(火)初訪問
14:25 先客0 後客0

今日は鶴ヶ島で仕事。

何故か角煮の気分だったので、じょんがらラーメンさん(RDB参加前に訪問済み)に向かいますが何と休業。次に向かったのはヒロキさんのレビューで気になっていたラーメン幸村さん。ところがこちらも清掃のため午後休業の貼り紙があってお店は閉まっています。昼営業は14:30までで、まだ14:30前ですよ(>_<)
気を取り直しすぐ近くの元気さんに向かうと、こちらも無常にもシャッターが(元気さんは月曜定休なので仕方ないですね)。どうしようかと車を走らせると、ラーメンののぼりを発見、暖簾も掛かっていますよ。全く予備知識の無いお店でしたが、こちらに決定です。

お店の前で改めて看板を見ると、ラーメンの文字が何故か漢字。ちょっと怪しい感じもしましたが、次を探す時間もないのでそのまま入店。

店内に入っても券売機は無いので、口頭注文のよう。メニューを見るとこれが結構豊富で、セットメニューなんかもあります。迷ったのですが、地粉使用と書いてあった大黒そばに決定(もちろん大盛です)。お昼はライスサービスとのことなので、もちろんお願いします。

初めてなので店内観察。直線のカウンター11席に6人がけと4人がけのテーブルが各1つ。間口は狭いのですが、かなり奥行きがあるつくりです。店内は普通のラーメン屋さんといった感じで特筆はないです。ただ入口すぐ右手に製麺室があったので、自家製麺なのかもしれません。厨房は店主さん?1人。平ザルでの湯切りはキレがあって好印象、期待できるかな?

約5分で着丼。

スープからいただきます。鶏ガラベースの醤油味、かすかに魚介も感じます。アッサリ系ですが、鶏の旨みもそこそこ出ていて中々美味しいですよ。

麺はツルモチのストレートな細麺で、細めながらしっかりとしたコシがあります。ただスープとの絡みはあまり良くないですね。地粉使用ということに関しては特に違いがわかりませんでした。(普通のラーメンと比べればわかるのかも)

具はチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ねぎ。
チャーシューは3mm厚くらいのバラロールが2枚。昔ながらのチャーシューという感じですが、柔らかく美味しいです。このスープにも合っていますね。味玉は黄身がゼリー状の仕上がり、薄味で美味しいです。メンマ、海苔、ねぎは特筆無し。

後半ブラックペッパーを振りかけてみると、これが相性抜群。最後まで美味しく食べることが出来ました。

たっぷりのスープですが完飲してしまいました。お腹パンパンです。

飛び込みで入ったお店でしたが、思ったより(お店の方ごめんなさい)美味しい一杯でした。


他の写真は↓に。

http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=12
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=13

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

振られ続きで残念でしたが、予想外においしい一杯だったようで何よりです。
コチラ昔から知ってはいたんですが飲み屋さん的な店構えで敬遠してて訪問したのはつい最近。
自分はつけ麺で麺、スープどちらもいいもの持ってるのに相性はいま一歩な印象でした。
ラーメンの方がおいしそうですね~、次回訪問したらラーメンかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年12月22日 23:42

こんばんはー

「恵比寿羅亜麺」ってなんか昔の暴走族の名前みたいですねw

大体何故恵比寿なのに大黒なんでしょう?
他のメニューも弁天とか福禄寿とかですか?

☠秋☠ | 2011年12月23日 00:52

こんにちわ~

いっぱいフラれちゃいましたねぇ。。
そんな時もありますよ。

こちらのお店は全く知りませんでした…。
機会があったら行ってみます♪

たく☆ | 2011年12月23日 10:07

ヒロキさん
変わったメニューもあるので、時間が遅いときはまた行ってみたいです。

100(卒業) | 2011年12月23日 12:06

秋さん
店の看板を見たときやめようかと思いましたよ。
正直センスは良くないですよね。

メニューにえびすラーメンはありましたが、弁天等はありませんでした。
店名に特に深い意味はないような気がします。

100(卒業) | 2011年12月23日 12:08

たく☆さん
行く店がみんな閉まっているので、嫌になっちゃいましたよ。
近くの花月さんにしようと思ったら、こちらを発見しました。

とにかくラーメンを食べられて良かったです。

100(卒業) | 2011年12月23日 12:09

こんばんわ!
ついてない日でしたね~w
>ただ入口すぐ右手に製麺室があったので、自家製麺なのかもしれません。厨房は店主さん?1人。平ザルでの湯切りはキレがあって好印象、期待できるかな?
今時なかなか平ザルを使っているお店はないですよね~。
みた感じチャーシューと味玉が自分の好きなビジュアルで凄く気になります。。。

バスの運転手 | 2011年12月23日 22:19

バスの運転手さん
製麺室なんですが、ちらっとのぞいたところではうどん屋さんみたいな平台があって
製麺機はなかったんですよね。
まさか手打ち?

100(卒業) | 2011年12月24日 08:07

こんばんは。
間が悪い時ってありますよね。
自分はそんな時はそうそうにあきらめてコンビニOrファーストフードですw
でも飛び込みでそれなりの結果だと嬉しいですよねw
自分の場合は飛び込んでからRDBチェックすると、ヤバイ!ってパターンですがWW

はっとりくん | 2011年12月24日 22:46

はっとりくん
私はあきらめが悪いので、ラーメンと決めたら絶対ラーメンですね~。
飛び込みで失敗しても仕方ないと思ってます。

100(卒業) | 2011年12月25日 09:05