2021年4月6日昼訪問
しょう油つけめん700円

ランチなので半ライスがサービスです。
夏季メニューが置いてあり、冷やし中華もありました。

つけ麺は、太麺で250gのようです。
店主さんのワンオペなのでちょっと忙しそうです。つけ麺ということもあり、会計とも重なりでやや時間がかかりまし... 続きを見る

はじめて訪れました！
結構前から存在自体は知っていたのですが来たのは初めてです！
駐車場はお店から坂戸方面に数十メートル行ったところに2台分なのでハードル高いです！
ちなみに、先客3名、後客2名といった感じです！

メニューを見ると結構色々とあって迷いますね！
結構古そうなお店ですが、チリトマトやらバジルやら... 続きを見る

2021年2月9日昼訪問
大黒そば710円

佐野ラーメンなこちらのお店。お昼は半ライスが無料なのでそれもお願いしました。
大黒そばはえびすラーメン600円に味玉100円がついて、麺が大黒麺+10円に変わってるのでしょうかね。

大きな窯で茹でられた麺は平ザルで湯切りされます。
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平日の夜、若葉駅。
女子大の前を通り抜けて到着。

醤油、塩、味噌、つけめんと一通りのメニューがあります。
標題はお店の名前を冠したえびすラーメンに味玉が付いたものです。
さっぱりとした和風なスープ、うんうん。
麺は中細麺でモチツル、うんうん。
最後は胡椒を入れる、うんうん、美味... 続きを見る

2020年12月7日昼訪問
えびすらーめん 600円+半ライス(ランチ無料)

ちょっと前の訪問です。

お店の名前がついた看板メニューです。
丼物とのセットで1000円以下のメニューもありましたが、単品にしました。
ランチは半ライスがつくようですね。

醤油、塩、味噌... 続きを見る

ぎょうざセットです。

麺はらーめんと同じ平打ち麺だと思うのですが、これが美味しい。冷やし中華用の麺じゃなく、いろんな麺で冷やし中華をするべきだと思うにゃ。

トッピングは普通。
錦糸玉子が甘め。
きゅうりがかなり細くなってる。
チャーシューがショッパイ。
ワカメ食感に... 続きを見る

平日お昼頃の来店。


先客2人。

不思議なお店です。まず立地が判り辛いのが本当に損なお店です。でも味は美味しいw
お店には駐車場がありますがそこで本当に良いのか少しだけ離れており不安になりました。またメニューが豊富でラーメンだけでも色々な種類がある。これまた不安。でも美味しい... 続きを見る

シンプルなラーメンが少ないので、貴重なお店です。
味が薄めでした。
セットにするのが、正しいのかも、チャーシュー丼セット美味しそうでした。

ラーメンちぃ散歩？で地元・えびすさん。エビスといえば七福神よりもビールを思い浮かべてしまう自分・・・。
　気になっていた表題を口頭注文。このタイトル惹かれません？いっぽさん(^^)
　程なくして着丼。ではでは頂きま～す♪


　まずはスープをひと啜り。
　一味唐辛子が浮いて真っ赤なスープですが辛さは意外に控えめでピリ辛... 続きを見る

最寄り駅から自宅までの帰途に『えびすらーめん』さん。味噌・醤油は頂いているのでこの日は塩の中から表題を。最近は『チャーシュー』や『辛』よりも『やさい』を冠するメニューに惹かれます(^_^;)
　麺は三種のうちから大黒麺を選択。
　程なくして着丼。ではでは頂きま～す♪


　まずはスープからひと啜り。野菜のお出汁の効いた淡麗な塩ス... 続きを見る