[2011年12月23日 11：21]　2回目（1杯目）
オープン日以来の訪問です。
全国ご当地ラーメンがハーフ3杯1,000円で食べられる企画があり、行ってきました。

店前に長テーブルが置かれ、先にチケットを買って食べたいラーメン毎に並ぶ方式。
まだ時間が早いのか、客足は疎らです。
全8種類の中から、先ずは“重厚煮干し中華そば”を。
列の先頭になってから3分ほどで出来上がり、席に運んで頂きです。

見た目イイ感じ～☆　ニボ粉が浮いています。ゆず（スダチ？）が目を引きます。
スープを啜ると、円やかな鶏がら醤油味に煮干しの風味。
ただ、後からニボ粉を加えたのか、あまり一体感が感じられません。（違っていたらゴメンナサイ…^^;）
麺は白っぽい1mm細ちぢれ。軽く芯を残した茹で加減がイイです。
具材はバラロールチャーシュー・メンマ・海苔・なると・ねぎ・大葉。菊の花が入っておりビックリ！

なかなか美味しい一杯でしたが、煮干し40尾を使ったという触れ込みは・・・・・。ご馳走さまでした☆