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「富山ブラック(3杯1,000円)」@しおの風の写真[2011年12月23日 11:59] 2回目(3杯目)
最後は“富山ブラック”を。
こちらは5分弱かかりました。席に運んで頂きます。

見た目・・・真っ黒なスープという触れ込みではない!
啜っても、18種類の薬膳スパイスと たまり醤油は感じられません。
(駄目舌のせいかも…^^;)
味わいは、1杯目の“重厚煮干し中華そば”からニボ粉を引いたもの。
ちょっとガッカリです。
麺は3mmやや縮れ太麺で、ゴワモチの食感。
具材は黒胡椒の掛かったバラロールチャーシュー1枚・カイワレ・刻み玉ねぎ。
カイワレ・刻み玉ねぎ量は写真と比べ少な過ぎ! どういうこと?

普通に美味しい醤油ラーメンですが、かなり不満が残りました。ご馳走さま☆
やはりコチラの店は、塩ラーメンですかねww

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。

私は先日山岸一雄製麺所 IY三郷店でDMSを行って来ましたが、
パパだス(暫く休みます)さんは此方のお店で何とDMS-Tを実行した様ですね。
未だ私はDMS-Tを行った事が無いので何れ私も
挑戦してみたいと思ってます。

またぞう | 2011年12月25日 14:39

パパさんどもー

うわー楽しそうなイベントじゃないですかー! ハーフでも¥1000で三杯食べれるとかいいなー
でも評価は微妙だなぁwww
今度、神田で降りることがあったら富山ブラック食べてみて下さいね 

>量は写真と比べ少な過ぎ! ←お気持ちよーく解りますw

はぐれメタボ | 2011年12月28日 18:37