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2011年12月8日つけ麺も試してみたかったので、続けての訪問。じっくり濃厚なつけ汁はギュッとつまった煮干しの風味が美味しい。香りや濃度も好みなつくり。多加水でプリッとした歯ごたえの太麺も美味しい。濃いつけ汁と合わせてちょうど良い感じになってるな。ラーメン同様、しっかりと味のついたチャーシューは、つけ汁に負けることなく良い感じ。つけ麺もおいしかった。次に来たときはどっちを選ぶか悩むな。
VUM
千年
うっかり新兵衛
鶴の恩返し
ﾌﾟﾘﾃｨ
うたびと、
つけ麺も試してみたかったので、続けての訪問。
じっくり濃厚なつけ汁はギュッとつまった煮干しの風味が美味しい。
香りや濃度も好みなつくり。
多加水でプリッとした歯ごたえの太麺も美味しい。濃いつけ汁と合わせてちょうど良い感じになってるな。
ラーメン同様、しっかりと味のついたチャーシューは、つけ汁に負けることなく良い感じ。
つけ麺もおいしかった。
次に来たときはどっちを選ぶか悩むな。