ラー友とのプチ忘年会を解散後、電車で自宅に帰る途中にちと小腹が空いたので最近はなかなか来れなかった八王子駅で途中下車...久々に『圓』に逝こうとは思ったが、今日は何気に前々から来て見たかったコチラのほに来てみますた♪...(-_-;)v

１８：５５店着...場所が場所だけに先客２後客ゼロ...(^O^;　券売機にて上記ラーの食券を購入...んで自家製の麺はこの日は「普通麺」と「全粒粉麺」の２種が選べたので『全粒粉麺』でお願いして注文してみますた♪

てゆかラーは刻みタマネギがのっているからてっきり「八王子系」かと思ったら全然違う感じデスなぁ...(^O^;

スープは肉系＆魚系＆野菜系に、このヲ店の店名である「あずき」を使用...やや動物系が強め、魚系はホンノリ香る感じで野菜とあずきの甘さが適度に効いてる感覚で「八王子系」の見ためと少々ギャップを感じる変な感じィ...(^O^; んで表面の油もやや多めだったので、決して極端に不味くはないが全体的なバランスは漏れにはイマイチかなぁ...(^_^;　んで麺はモノ珍しさもあってデフォの「普通麺」でゎなく「全粒粉麺」を頼んでみたが、麺の香りは自体は結構良かったのだが、ちょいとパキパキ気味の食感が漏れ的にはイマイチ...(^O^; んで麺を持ち上げると「ブチッ♪」と勝手に切れるコトが多々あったなぁ...まぁ自家製麺とゆコトだが、ちょっとこの辺はもぅ少し何とかして貰いたいモノよのォ...(^_^;

んで具のヲ肉は巻きバラ２枚と食感の違う肩ロース（２枚）かなぁ！？...結構ブ厚くメチャ柔らかめな食感とボリュームは(*^ーﾟ)bｸﾞｰ...細めで柔らかなメンマ、あおさの香り＆味も(≧∇≦)bｸﾞｰ

飲んだ後の〆の１杯としては油が若干重かったが、量的には然程でもなかったので楽勝で完食♪...(-_-;)v

てゆか店内は女性店主１人で切り盛り...女性ならでゎの視点での細やかで清潔な店内の雰囲気はなかなか良かったぁ♪