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「味噌ラーメン850円」@真武咲弥 渋谷店の写真2011年12月26日(月)12:50頃入店。
出張で渋谷に来たが時間が無いため客先の近くにあるこのお店へ訪問。
前から店の前を通った時にメニューを見て1,000円台のメニューを見てCPが悪いなと思いなかなか入れずにいた。とりあえず一番のメインメニューである表題を店の前にある券売機で購入し、2階へ案内される。1階席は満席。2階席も私たちでちょうど満席になる。
水はセルフで、席の周辺を見ていると本店は札幌にある味噌ラーメンのお店のようだ。
席の前に、紙製の前掛けが置いてあったので、さっそく前掛けをして対戦モードに入る。
10分程度で着丼。
見た目は濃厚な普通の味噌ラーメンだが、チャーシューの上にショウガがのっていた。これはすぐにまぜるべきかどうかが分からず、最初は混ぜずにスープを飲む。
おぉっ、これは濃厚な味噌味で、札幌の「すみれ」に似た味わいだ!旨~~~い!!
麺も黄色い中太の縮れ麺で食べ応えがあり、チャーシューも美味しいがメインのチャーシュー以外に角切りチャーシューも3、4切れ入っていて嬉しい。もやしやねぎやメンマの食感も楽しみつつ前掛けをしているからズズズッと勢いよく食べられるのも嬉しい。
実は、いつもラーメンを食べるとワイシャツにシミを作ってしまうので、気をつけて食べるのだが、それでもシミを作ってしまっていたので前掛けの存在は非常に嬉しかった!!
途中からチャーシューの上にあるショウガも混ぜ込むが、大きく味に影響しなかったので気にせずズズズッといき、濃厚味噌スープも最後まで完飲。味噌ラーメンとしては個人的に非常に好きな部類で、濃厚スープを堪能させて頂きました。
この味ならこの値段でもありだなと思いました。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも、こんばんはです。

出張お疲れ様です。
濃厚味噌ですか~、ウマそうです! 特にこの時期はいいですね~。
美味しければ、多少値が張っても納得できますよね。
それにしても、札幌の味噌は強いですね^^

長野せーは | 2011年12月26日 23:25

長野せーはさん
寒い時期に食べる味噌ラーメンは格別ですね!
その中でも札幌味噌ラーメンは、濃厚でアツアツで満足度が高いです。
長野にも美味しい味噌ラーメンがありそうですね!!
1月に出張で行くのが楽しみです!