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芳たけからの連食。辛い煮干しという珍しいメニューがあったので選択。正直、特にマークしていない店だったが、なかなかいい。芳たけより好みかも。 まず、ラー油と煮干しが合うことに驚き。辛さに煮干しの甘さ、コクがあり、ちょっと個性的な三重奏。煮干しのくさみを塩分や酸味で退治する店が多いけれど、この辛味は、意外に活躍している。それでいて煮干しの雰囲気を壊していない。機会があれば鶏煮干しも食べてみたい思いにかられた。 麺もいい。ツルツル、シコシコ。口の中で躍るようだ。お店にオススメを聞いて太麺にしたが、鶏煮干しなら細麺もという気にさせる。 トッピングでは、チャーシューが３枚ほどはいる。ジューシーで意外に肉厚。これでデフォ７３０円なら駅前の店としては良心的。今度は連食ではなく、腹を空かせて大盛を食べてみたい。
タイソン・バージョン中高年ニート
千年
うっかり新兵衛
鶴の恩返し
ﾌﾟﾘﾃｨ
うたびと、
芳たけからの連食。辛い煮干しという珍しいメニューがあったので選択。正直、特にマークしていない店だったが、なかなかいい。芳たけより好みかも。
まず、ラー油と煮干しが合うことに驚き。辛さに煮干しの甘さ、コクがあり、ちょっと個性的な三重奏。煮干しのくさみを塩分や酸味で退治する店が多いけれど、この辛味は、意外に活躍している。それでいて煮干しの雰囲気を壊していない。機会があれば鶏煮干しも食べてみたい思いにかられた。
麺もいい。ツルツル、シコシコ。口の中で躍るようだ。お店にオススメを聞いて太麺にしたが、鶏煮干しなら細麺もという気にさせる。
トッピングでは、チャーシューが３枚ほどはいる。ジューシーで意外に肉厚。これでデフォ７３０円なら駅前の店としては良心的。今度は連食ではなく、腹を空かせて大盛を食べてみたい。