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11月20日(火) 一杯やった後、「新高揚」のつけ麺で締めました。 ここは、パーコー麺やパーコーつけ麺で有名なのですが、一杯やってるので普通のつけ麺にしました。 つけ汁は、シンプルな醤油味でそれ程出汁も効いてないですが、こういうのも結構いいですね〜! ツルツルでモチモチ、コシのある平打ち中太麺に良くあってます。 つけ汁の中には、細切りチャーシューとメンマ、結構入ってます。 たまにこういうつけ麺もいいですね。
一杯やった後、「新高揚」のつけ麺で締めました。
ここは、パーコー麺やパーコーつけ麺で有名なのですが、一杯やってるので普通のつけ麺にしました。
つけ汁は、シンプルな醤油味でそれ程出汁も効いてないですが、こういうのも結構いいですね〜! ツルツルでモチモチ、コシのある平打ち中太麺に良くあってます。
つけ汁の中には、細切りチャーシューとメンマ、結構入ってます。
たまにこういうつけ麺もいいですね。