12/29(木) 16:50 初訪問。

カラシビからの連食です。神田からどこに行こうかな～。夜営業まだだし通しの店ってあんまりないし…。という訳で全て通し営業の東京駅ラーメンストリートへ向かいました。あんまり行った事無いんですよ。ここ。

東京駅スゲー人。どこに入ろうかな～。久しぶりに『六』かな～。すげー並び。挫折。
でも『六』以外ってどこも空いてるんですね。なんか勿体無い気がするな。
いろいろ迷いましたが、未訪で北区の本店もご無沙汰だったので『ほん田』にしました。

東十条は最近夜営業してないんですよね。そんなこんなでここに決定。
当然ですけどほん田君の姿は無いですね～。なんか緊張感が無い…。嫌な予感。
『ほん田』と言えばやっぱり塩でしょ～。あえてトッピング無しのベーシックな一杯を注文。

綺麗なビジュアルですね。なんとトマトですか。透明なスープに極細麺。良いですね。
それではまずはスープ。良い香りですね。あららヌルイなぁ～。鶏出汁と魚介の合わせだ。でもなんか本店と違うんですよね～。ヌルイし。口に含んだ時の鼻に抜ける香りが無いんですよね。

麺は極細麺。もう少しバリカタっぽくても良いのにな～。
ワサビが付いてるんですね。スープに溶いてみると…。面白いですね。っていうかあんまり意味が無いような。トマトは…。面白い止まりです。
確かに女性には良いかもしれないですね。

本店と比べる事はナンセンスだって事は解るんですが、『ほん田』の塩って自分の中では特別なんですよね。こういう施設だから仕方ないんですかね。
気軽に食べれるからいいのかも知れないし、お客さんはたくさんいるし。

ごちそうさまでした。

今年もあと二日。都内では食べ納めですね。明日は地元ですね～。