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80点
特製塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺処 ほん田 東京駅一番街店（東京都千代田区）けすらー(休業中)

初訪問、満席、待ちなし。

トマト…面白いし味も合ってなくは無いが必要かと言われれば、、、、
わさび、少量を麺に絡ませて食べるとなかなか良いが、スープに溶いてしまうとわさびの香りの強さに魚介の風味が飛んでしまう。別皿で出してもらえると嬉しい。
海苔が味付け海苔？これは好みではなかったです。普通の焼き海苔の方が合うと思いました。
麺はバッチリ、絡みもよく美味しい。

全体的にまとまっていて美味しいラーメンですが、個人的にはもう少し魚介抑えめな方が好みでした。
ごちそうさまでした。

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