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コメント
ぬこ＠横浜 さん 明けましておめでとうございます！
＞今年のラーメン初めとしては良い一杯だった。
ですね～！ こんなに美味しい１杯からスタートなんていいですね！
今年も「大品麺会」との新年会やら、企画運営が大変ですがよろしくお願いします！
ヨコべー | 2012年1月2日 14:54ぬこ＠横浜さん 明けましておめでとうございます。
今年の初ラーはラーストでしたか。
麺処 ほん田 東京駅一番街店さんで旨い一杯が食べれてよかったですね。
でもここもやっぱり年中無休なんですね。
今度試してみようかな～
今年もコミュニティー含めて宜しくお願いします。
ayashi | 2012年1月2日 16:43こんばんは～
本年もよろしくお願い申し上げます。
特に年始だと営業しているお店が限られてしまいますが、東京駅ならやっているんですね。
ラーメンストリートも未訪問店ばかりなのでいずれは行ってみなければと思っております。
今年も、オフ会でご一緒出来る事を楽しみにしております。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月2日 18:48ぬこ＠横浜さん、明けましておめでとうございます。
新年を、良い一杯でスタートできたようですね。チョット羨ましいカモ・・。
東京ラーメンストリートって、混む印象があって未訪なんですよｗ。やっぱり、一度は訪問しておきたいですね。
今年も、よろしくお願いします。
omuサン | 2012年1月2日 20:42あけましておめでとうございます。
今年のスタートはラーストですか。イイですね。
是非とも食べてみたい一杯です。
今年も宜しくお願い致します。
きたはっさく | 2012年1月2日 22:04ぬこさん、こんにちは～
新年早々、いいスタートですね。
私もラーメンストリート、行ってみないとなぁ～
ゴブリン | 2012年1月3日 12:30明けましておめでとうございます。
今年もまた宜しくお願いします。
こちらのほん田も混むんですね～
北区の本店は今年こそは、、再訪したいと思っております。
右京 | 2012年1月3日 12:52皆さん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
一般参賀の帰りに今年最初の一杯を食べてみました。
ヨコべーさん、こんにちは。
＞今年も「大品麺会」との新年会やら、企画運営が大変ですがよろしくお願いします！
今年も昨年と同様に何回かオフ会・合同オフ会などを考えたいと思います。
ayashiさん、こんにちは。
＞でもここもやっぱり年中無休なんですね。
流石は東京駅近ですからね～。
でも、お客さんも半端無く来ていました。
箱根駅伝＆一般参賀帰りの人たちも多かったのだと思います。
ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんにちは。
＞ラーメンストリートも未訪問店ばかりなのでいずれは行ってみなければと思っております。
私もまだ2軒目なんですよね～。
次はジャンガレか斑鳩を狙ってみたいです。
omuサンさん、こんにちは。
＞東京ラーメンストリートって、混む印象があって未訪なんですよｗ。やっぱり、一度は訪問しておきたいですね。
やっぱり普段からも混んでいそうですよね～。
1月2日なら、まだ世間ではおせちを食べている頃だろうと思って行ってみたら、
どの店もしっかり行列待ちでした(笑)
きたはっさくさん、こんにちは。
＞今年のスタートはラーストですか。イイですね。
皇居に行ったら、トナリかラーストかどっちかで食事、というのは狙ってました。
どの店も行列待ちでしたが、特に六厘舎と斑鳩は並びが凄かったですね～。
ゴブリンさん、こんにちは。
＞新年早々、いいスタートですね。
新年早々、がっかりラーメンだとちょっと悲しくなるところでした。
待たされはしましたが、十分満足のいく一杯で良かったです。
右京さん、こんにちは。
＞北区の本店は今年こそは、、再訪したいと思っております。
こちらでの一杯が良かったので、本店はますます期待できそうですよね。
今まで、都内北部はほとんど未開拓でしたが、今年はもう少し都内の開拓もしておきたいです。
ぬこ＠横浜 | 2012年1月3日 15:46あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
本店同様、それぞれの具材にこだわりを感じるつくりのようですね。
なんとも新年の一杯目にふさわしいですね。
スーパーくいしん坊 | 2012年1月3日 20:32スーパーくいしん坊さん、こんばんは。
＞本店同様、それぞれの具材にこだわりを感じるつくりのようですね。
これは本店訪問がますます楽しみになってきました。
あとは、北区にいく用事をどう作るかかな～ｗ
ぬこ＠横浜 | 2012年1月3日 22:00あけおめ～
ラーメンストリートは職場から近いのですが朝ラーしか経験がないんです。
今年はちょっと気合いを入れて夕方にお邪魔したいと思っています！
ことよろ～
ユー坊 | 2012年1月4日 09:27あけおめです！
今年も何度かお世話になりそうな程
ラースト中で好きな店舗です！
年始早々縁起の良い一杯だったようでなによりです！
なにはともあれ、今年もよろしくお願い致します(^^)
YMK | 2012年1月5日 08:55
【注文】特製醤油ラーメン(980円)。正式名称は「鶏と魚介の芳醇醤油ラーメン」の特製オプション付きなのだろう。
【待ち時間】着席まで18分。着席から配膳まで7分。回転が良かったのか思ったよりも待たされなかった。
【麺】細目で縮れのある麺。やや固めの茹で加減のためか細麺ではあるが、啜る時、噛むときの食感ともに程々に強い。麺の量は普通程度。
【スープ】メニュー名通り、魚介と鶏の風味がしっかり堪能できるあっさり系の醤油スープ。突出した味ではなく万人向けにバランスをとって味だが、どんどん飲みたくなるのは味付けの巧さなのだろう。
【具】チャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草、海苔、葱。チャーシューはしっとりとした食感で味付けも上品。味玉も程よい味付けの強さでスープとも調和している。メンマは軽く炙っているのだろうか？変わった具を使っているわけではないのだが、どの具もきちんと美味い。
【感想】普通の醤油ラーメンであっても完成度が高ければ、その完成度自体がインパクトになるということを再認識した一杯。今年のラーメン初めとしては良い一杯だった。