【訪問動機】
※年越し

【車】
※ブレーメン通りと並行してハシっている北側の道路沿いのコイパへ
※ここいらは、意外に駐車場が無く往生します(=_=)
※狭い道が多いので注意

【店内】・・・12月30日１９：１６

※お店はブレーメン通り沿い
※ぱっと見、かなり混雑気味でしたが・・・取り敢えず、飛び込んでみました(>_<)
たまたま、空席が２つ並んでいたので、そちらへ腰を下ろします。
※こじんまりした店内。何だか、いたる所に「ご案内」や「メニュー」が貼ってある為、ごちゃごちゃしたイメージ(>_<)
※妙に明るいライトが、眩しい(+o+)
※上着掛けはありますが、手荷物を置くスペースや小物入れはありません
※席は１４席程のＬ字カウンターのみ
※カウンターの
※お水はセルフです
※卓上：ＩＨ・ＢＰ・一味・酢
※BGM：有
※客入りは、常時９割以上
※驚いた事に、若いカップル４組(゜o゜)！

【staff】
※随所、声は良く出ています

【order＆taste】
●ドロドロ超濃厚つけめん＋味玉＋大盛（無料）
○つけダレ・・・１９：２１
・先にコチラがサーブ。イマイチ温まっていない様なのでＩＨで温めます♪・・・たぶん、ＩＨで温めて完成なのでしょう
・豚骨魚介のやや魚介寄り。
・ドロンドロンですが・・・ちょっと塩辛過ぎ(>_<)
・背脂も入っているみたい
・量は勿体無い位　沢山♪
○具（つけダレ内）
・味玉・・・流れ出さない程度の絶妙な半熟度合い。ちょっぴり塩味。
・メンマ・・・極太系
・キャベツ
・チャーシュー・・・やわらかで美味♪
○麺・・・１９：２３
・断面スクエア　太め　ストレート
・しっかりした歯応えの中にも「モチモチ感」を感じるタイプ
・微薄黄色
・量は、３００～３５０ｇくらいか・・・
○具（麺上）
・中判海苔・・・非常に薄っぺらい(+o+)　色も黒じゃなくて青海苔色
○絡み
・麺を全部入れると絡み過ぎで塩っ辛い(T_T)

【評】・・・味3.5
間違い無く旨い・・・
だが・・・旨く食べるにはコツが要りそうだ(>_<)
①つけダレをしっかり温める事
②麺は、浸けても１／２まで


【総評】
総じて、限界突破の濃味でした・・・(=_=)
濃厚と、味の濃さって言うのは、別物なんだぜベイビー♪