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「鶏骨つけめん(750円)」@二丁目 つけめん GACHIの写真初訪。18時半過ぎ先0後0
同値との事で中盛(300g)でお願い

汁は鶏が存分に出て粘度が高く骨粉のようなざらつきも少し
塩分もそこそこ高めで、こってりクリーミー
麺は太くしっかりコシのあるもの
汁のインパクトに負けず量もしっかりでかなり食べ応えあった

具はネギ、ノリ、穂先メンマ、鶏チャーシュー
穂先メンマは濃いめの味がついていて
鶏チャーシューは香ばしく美味しかったが小さいのが2枚のみ

麺を汁に浸しすぎると絡みすぎて濃すぎるので
半分くらいずつ漬けて食べるも半分くらいで飽きがきて
麺にレモンを絞って食べると少しだけリフレッシュできた

程なく完食してスープ割りをお願いすると
少しあっさりしてほぐし鶏肉とネギが足されて苦無く完飲

なかなか満足の一杯だったけど、
最初から最後まで男店員二人の談笑がガチで五月蝿く
せっかくの丁寧な接客が台無しだったのが難(111216)

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