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「かいざんラーメン(750円)」@ラーメン かいざんの写真12月14日(水)21時40分頃訪問。満席。数分待って着席。後客3組。

前日の臨時休業で翌日(この日)再訪問しました。
入口付近の券売機で食券を購入し、L字のカウンター席が満席のようで、しばし外のベンチで待ちました。数分で開いて店内へ。セルフの水を汲んでしばし待つと、10分までは経たずして配膳されました。
ネギがたくさん乗っていて、分厚いチャーシューが。いいビジュアルですね。
スープの色はさほど濃くなくあっさり系かと思いきや、しっかりと出汁が出ていて、旨みと味と油感とのバランスが良いですね。麺は普通盛にしましたが、この味なら次回は是非麺増ししたいものです。
5mm以上あったかもしれない分厚い肩ロースのチャーシューが絶品でした。チャーシュー麺も行って見たいものです。
駐車場は店舗横の細い路地を入ったところにありますが、全エリアが店舗駐車場ではないようですので、事前に良く確かめてから駐車されるようにご注意願いします。店舗の方にも貼り紙がありました。

場所的にはアパートからはちょっと遠いのですが、また食べに行きたいと思います。

ご馳走様でした。

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