2012.1.2 16:40頃に、家族で訪問。前客2人、後客0人。寒川神社に初詣、お参りが終わったら昼食なんて考えていたら、こんな時間に！なかなか営業している店を探すのが大変なんで、通り沿いで営業しているのを見つけて訪問。2012年、ラーメン食い初めです。

11月に訪問した時から、メニューが少し変っています。内容自体は、たいして変わってないんで、見やすくなったって感じカナ。
新メニューのなかから「青ネギらーめん」と味玉を注文。嫁サンと娘は「一龍らーめん」と味玉に、餃子(6個入り ￥400）も合わせて注文。

味玉が別皿で先に提供され、らーめん、餃子の順に着丼。餃子を焼く時間に合わせて麺茹でをしてくれたらしく、提供まで6分ほど掛かってます。
青ネギがドーンと乗った一杯は、背油も少し浮きますが、くせの無い軽めの豚骨スープ。塩気はやや控えめで、今日は少し物足りない感じ。早めにニンニク少々を投入。タップリ乗った青ネギよりも、ゴマの風味が香ります。

麺は、博多系よりも少し太い低加水の細麺。茹で加減は少し柔らかめ。3人分の麺茹でだったからカナ？固め注文すれば良かったです。麺量は少なめなので、今日は、替え玉しました。替え玉を頼んでも元ダレは出してもらえなかったので、コショウとニンニクを追加で投入。

チャーシューは、味付けしっかり目の肩ロース。少し小さいですが、柔らかさもありなかなか美味しい。
味玉は、黄身が流れる緩めの半熟加減。味は濃いめの醤油味。ご飯に合うようにしてあるのかも。￥50の値段を考えると、お得すぎて不満もありません。
トッピングした青ネギは、量はタップリ。どちらかと言うと風味・辛みとも弱め。あとは小さい海苔が2枚。

「一龍らーめん」が￥500と安いので、味玉以外をトッピングすると、どうしてもお得感が減っていきます（汗。量を食べるなら、ごはんセットがオススメです。御馳走さまでした。