LIE LIE LIE
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
一日三食ラーメン
よっしーＲ
コメント
明けましておめでとうございます
「つけ麺」と「中華そば」で迷いましたが未食の中華そばにしました。
デフォのつけ麺でもかなり鰹が利いているのに、
それをもっと濃くしたとしたらバランスが崩れそうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年1月3日 17:18ヒロキさま 明けましておめでとうございます
どうやら皆さん考える事は同じようでニアミスのようでしたね
今回の一杯は残念でしたが、正月の営業、メニューの多様など応援したくなる要素が一杯ですので、また落ち着いた頃訪問してみたいと思います。
LIE LIE LIE | 2012年1月4日 23:15
1月1日訪問
麺・冷盛で配膳されました。中細麺は真っ白なストレート、歯ごたえもしっかりしておりなかなかおいしいと思います。量はさほど多くなく200ｇ程度でしょうか（？）
つけ汁・こちらはやや残念な出来。かなりどろどろでありますが、しっかりとした味の輪郭を感じず、ぼんやりとした感じです。麺の上にある、海苔、ネギにさえ負けてしまっています（つけ汁と具が一体になったとは言いがたく １＋１＝２とはなっていない）。さらに中盤以降、冷盛の麺の為、急激に汁が冷えてきてしまい、かなり重たくなってきてしまい苦戦しました。
具・麺の上に刻み海苔、葱。つけ汁内にチャーシュー（とメンマ）
申し訳ありませんが、好みでなかったです、また定番を食べに来たいと思います
蛇足・店内の片隅に業務用メンマの箱が・・・、私位ですと自家製と業務用は区別出来ない事がほとんどです。ですがイメージ（夢？）にもお金を払っていると思います、個人的にはやや残念でした。