正月休みが明けて、間もなく仕事の始まる息子に誘われて、隣町の高砂にある「國もと」に初めてランチに出掛けた。オープンして間もないお店とか。自称ラーメン博士の息子は、もう既に何度も足を運んでいる「國もと」で、興奮する位の美味なラーメンらしい。長細いカウンターだけの店の作りだが、背中のガラス戸が何枚も開くから、先客があっても空席にすんない実に入りやすい。スタッフは若い男性が二人、女性が一人。トリオの連携プレーも、身のこなしも言葉使いも実に爽やかだ。息子のおごりで特製ラーメンの大盛り。ひと口食べて、スープをすすって、息子の評価が直ぐに呑みこめた。魚だしの味が濃厚で実に麺に乗ってる感じ。麺がつるつるしてこしも十分。美味いスープも飲み干したかったが、塩分を控えているので残念ながら呑み干しは止しにした。メンマも味よし、チャ―シュウも蕩ける柔らかさ。入れ歯のシニアでもオーケーだ。もう一人でも通っちゃうと。でも今度は恨まれるからワイフと一緒に来ることにしよう。御馳走さまでした。