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辛旨の正体はラー油か・・・。よく考えずにこのメニューを頼んでしまった。案の定、ラー油の味が丼全体を支配してしまっていて(本当は旨いであろう)スープの風味がまるで感じられない。それに麺がのびてるような・・・。同じ柔らかいでも、大勝軒みたいなプリッとした感じでなく、クタっとした柔らかさ。正直残念。つぎは本店で違うメニューを確かめてみたい。
よく考えずにこのメニューを頼んでしまった。
案の定、ラー油の味が丼全体を支配してしまっていて
(本当は旨いであろう)スープの風味がまるで感じられない。
それに麺がのびてるような・・・。同じ柔らかいでも、
大勝軒みたいなプリッとした感じでなく、クタっとした柔らかさ。
正直残念。つぎは本店で違うメニューを確かめてみたい。