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「チャーシュー麺」@金澤濃厚中華そば 神仙 池袋店の写真ド豚骨の名に違わぬ濃厚さ。
今まで食べたことのあるラーメンの中で最も濃厚。
好みが分かれそうな一杯。
白ご飯にはよく合うんだろうな。

極細というほどでもない細麺は、スープとの相性も抜群でうまい!好印象。

確かにスープの臭みはほぼなかったが、
オープン初日の店内には早くも豚骨臭が充満していた。

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