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「豚麺(ニンニク、野菜)」@飯田橋大勝軒の写真太平ゴワゴワ麺にスープの味がしっかり絡んでウマー。
スープもしっかり乳化…いや、ほぼ油そのものでした。
表面1センチ以上が油の層になっていて、スープだけをすくおうとして油しかすくえない状態。
チャーシューもいくらなんでも脂身が多すぎ。
ギト好きの若者にはオススメです。

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