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「特製中華そば」@中華そば 青葉 飯田橋店の写真麺がのびてる。
大勝軒とかの、柔らかいけどプリッとしたハリのある麺とも違って単にクタクタの麺。スープもお湯で割ったかのような薄さで、旨味もコクも物足りない。
正直あの青葉とは思えない(>_<)
お店の方の人柄や真面目な仕事ぶりは伝わってくるだけに残念。

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