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「肉つけそば並+温玉+半ライス 750+100+100=950」@麺 ten しばふの写真2012年1月6日(金)再訪
13:29 先客3名 後客1名

未食のつけ麺を食べに訪問。

たく☆さんの情報通り、店頭にあったライスサービスの貼り紙は無くなっています。ちょっと残念。

注文用紙の肉つけそば 並、温玉、半ライスの数量にそれぞれ「1」と記入し、店員さんに手渡します。大と記入したいところをぐっとこらえて、今年初の並盛りです。J系以外はずーっと大盛で通してきたので、ちょっと寂しい気もしますね。

何故か今日はエアコンが効いてないなくて、店内が寒いです。私は寒いのは平気なのですが、この室温だと女性にはキツイのではないでしょうか。

約8分で着丼。

麺から一口。ラーメンと違い平打ちの太麺。ラーメンの麺も良かったですが、こちらもモッチリで美味しいです。今回は並(250g)にしたのですが、思ったより量はあって私でも少ないとは感じませんでした。

つけ汁はラーメンと同系統ですが魚介の風味がより強く感じられ、煮干し特有のニガミも少し感じられました。私は全く気になりませんが、苦手な人もいるかも。今回は牛肉をライスにのせるため、殆どつけ汁に投入しなかったので、そのせいもあるかもしれません。牛肉を投入すれば、その旨みと甘みで中和されるような気もします。

具は麺丼に牛肉と野菜が少し。汁丼に麩とねぎ。

先程も書いたように、牛丼にするため牛肉には殆ど手をつけてません。麺を食べ終わったところで、ライスの上に牛肉と温玉をのせ、上からレンゲでスープをかければ、ツユダク牛丼の出来上がり。ちょっと甘めに味付けされた牛肉にトロトロ卵がからみ、さらにスープの旨みが加わってこれはもう絶品です。温玉が冷たかったのが残念ですが、これが温かければ満点ですね。お腹に余裕がある方には是非お勧めしたいですね。

ライスに温玉も追加すると結構いいお値段になってしまうのが難点かな。でも旨かったので満足ですよ~。

ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。

http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=18
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=19

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんわ~

煮干しと椎茸の和風スープに具材に牛バラ肉やお麩。
個性的なあふれる一杯でこれなら「英」さんの前の立地でもやって行けそうですね。
自分も早く味わってみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年1月7日 20:33

こんばんわ~

ライスの温玉で結構なお値段になりますが、次回は必ず頼みますよぉ~!

やっぱり旨そうですからね♪

たく☆ | 2012年1月8日 00:20

どうしたんですか??

100さんが並盛とは。。。
自分も寒いのは平気ですよ!何せお腹には自家製?のヒートテックがついてますから(爆)

実はこちら年末、年始と2回空振り状態で、もう一回フラれると『三振』しちゃいます
今月中には何としても!

こう | 2012年1月8日 01:18

ヒロキさん
個性的な一杯ですので、ぜひ食べてみてください。

100(卒業) | 2012年1月8日 12:47

たく☆さん
〆の一品としては完璧ですよ。
お腹一杯でも食べられちゃいますよ。

100(卒業) | 2012年1月8日 12:48

こうさん
体重がちょっとやばいことになっているので、ダイエットしようと思っています。
とりあえずは大盛り封印から始めようと思ってます。

100(卒業) | 2012年1月8日 12:49

どもです。

なるほどミニ牛丼完成ですか。

>体重がちょっとやばいことになっているので、ダイエットしようと思っています。
首都圏のラーメンレビュアーさんは誘惑が多いからダイエットは大変そうですね~

朴さん | 2012年1月9日 15:08

こんにちわ!

ライスのサービスが無くなったのは残念ですがいい感じですね~♪
皆さんのレビュを見て凄く気になっているので近く追従する予定です。。。

バスの運転手 | 2012年1月9日 17:01

朴さん
たく☆さんの様に小食だったらいいんですけどね~。
貧乏性なので、大盛無料だったりすると頼まずにはいられないんですよね。

100(卒業) | 2012年1月9日 19:58

バスの運転手さん
RDBとしては邪道なのかもしれませんが、ライス必須ですよ!

100(卒業) | 2012年1月9日 19:59